Susu hadir dalam hidup kita dengan segala cara yang memungkinkan: kita melihatnya di keju, es krim, mentega dan banyak lainnya. Dari daftar ini, yogurt menonjol sebagai makanan yang baik bagi mereka yang suka berdiet. lebih seimbang, karena nutrisi yang ditawarkannya saling melengkapi dalam makanan sehat. Oleh karena itu, pelajari cara membuat yogurt alami sendiri di rumah melalui olahan yang sederhana dan murah.
yoghurt di rumah
lihat lebih banyak
Lihatlah pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
Lihat mengapa mengkonsumsi yogurt dan apa manfaatnya.
Alasan dan manfaat mengkonsumsi makanan
Ini memiliki nilai gizi yang tinggi, karena berasal dari susu - biasanya susu sapi - yang mengandung mikrobiotik penting dan nutrisi penting untuk diet kita. Oleh karena itu, menjadi makanan yang sempurna bagi kita.
Ini pada dasarnya terdiri dari protein, vitamin dan mineral. Ini berhasil mengatur fungsi usus, membantu pembentukan massa tanpa lemak, memperkuat kekebalan kita dan juga membantu pengaturan hormonal.
Selain menjadi makanan yang mudah untuk ditambahkan ke dalam diet, yogurt berpadu dengan banyak hal lainnya, seperti buah-buahan, granola dan – yang mengherankan – bahkan dengan beberapa resep dengan pasta, karena memberikan hasil yang lebih baik krim.
Apa yang Anda tidak akan kekurangan adalah alasan untuk mengkonsumsinya.
Orang-orang yang tidak toleran laktosa tidak perlu khawatir, karena persiapan ini benar-benar gratis! Dengan cara ini, setiap orang dapat menikmati semua nutrisi yang ditunjukkan oleh yogurt alami.
Resep yogurt alami bebas laktosa
Hasil hanya satu porsi. Jika Anda ingin meningkatkan proporsinya, Anda akan mendapatkan lebih banyak kuantitas.
Bahan-bahan
- 2 liter susu semi-skim bebas laktosa;
- 410 g yogurt bebas laktosa skim;
- 4 sendok makan susu bubuk bebas laktosa.
Metode persiapan
- Pertama, masukkan susu ke dalam panci dan didihkan;
- Setelah mendidih, simpan susunya dan biarkan hangat;
- Jika sudah lebih dingin, tambahkan susu bubuk dan yogurt skim, lalu aduk hingga adonan homogen. Kemudian bagikan dalam toples kaca dengan tutup;
- Biarkan mereka beristirahat selama 13 jam di tempat pengap pada suhu kamar;
- Setelah jam 1 siang, simpan hasilnya di lemari es;
Jadi Anda punya yogurt Rumah dibuat Bebas laktosa tersedia.