Lihat betapa mudahnya menghilangkan air liur dari okra jika Anda tahu cara yang benar

Okra tentu saja merupakan makanan yang memecah belah banyak pendapat, baik soal cinta atau benci. Namun, di wilayah timur laut, terutama di Bahia, keberadaannya sangat kuat di antara penduduk. Namun, membuat resep yang enak dengan makanan ini akan lebih baik lagi jika kita menghilangkan air liurnya. Tapi tahukah Anda bahwa ada beberapa cara sederhana untuk melakukan ini?

Pelajari cara menghilangkan slime dari okra dengan 2 tips sederhana

Jika Anda ingin membuat resep lezat dengan okra kering, Anda berada di tempat yang tepat. Di bawah ini kami akan menunjukkan kepada Anda dua tip yang sangat sederhana yang dapat dilakukan di dapur Anda sebelum menyiapkan makanan. Lihat di bawah.

1. Gunakan jus lemon

Ini salah satu yang paling sederhana, karena setiap orang memiliki setidaknya satu lemon di rumah, bukan? Jadi agar trik ini berhasil, cukup rendam okra Anda dalam jus lemon yang dicampur air. Ingatlah untuk proporsional dengan jumlah okra, gunakan 1 hingga 2 buah lemon penuh jus.

2. Didihkan dalam air dengan cuka

Ini adalah tip yang melibatkan memasukkannya ke dalam api, tetapi ini juga bekerja dengan sangat baik jika Anda ingin menghindari kontak dengan lemon. Untuk membuat opsi ini, cukup masukkan jumlah okra yang diinginkan ke dalam panci dengan perbandingan 1L air dengan 100ml cuka (pilihan Anda) dan biarkan mendidih.

3. Tapi tunggu dulu, tahukah Anda cara memilih okra?

Pertama-tama, yang terbaik adalah memilih okra yang lebih kencang, hijau, dan juga tanpa bintik di kulitnya (artinya sudah sangat diacak). Selain itu, okra yang lebih muda cenderung lebih kecil dan memiliki kulit yang lebih halus, jadi berhati-hatilah.

Terakhir, ada trik yang berhasil dengan sangat baik, yaitu memegang okra di tangan dan mencoba mematahkan ujungnya dengan ibu jari. Idealnya, Anda harus dapat memecahkannya dengan mudah dengan cara ini. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan opsi terbaik untuk resep Anda.