Itu manis lezat dengan kayu manis dan gula itu adalah kesuksesan sejati di seluruh dunia, dan di sini di Brasil tidak ada bedanya. Dia muncul di Spanyol dan datang ke Amerika Latin bersama para penjajah, dengan cepat menjadi sangat populer.
Yang terbaik dari semuanya, sangat praktis untuk melakukannya, sehingga Anda bahkan dapat menyiapkannya untuk dijual. Jadi, tanpa basa-basi lagi, lihat resep churros buatan sendiri terbaik yang pernah ada!
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Baca selengkapnya: Resep kue sarang buatan sendiri yang meleleh di mulut Anda.
Bahan-bahan
Bahan-bahan tersebut dibagi menjadi dua proses persiapan yaitu churros, yaitu persiapan adonan, dan penggorengan serta finalisasi. Untuk adonan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 telur;
- ½ cangkir (teh) air;
- 1 sendok makan (sup) gula;
- 2 sendok makan mentega tawar;
- ½ cangkir (teh) tepung terigu tidak beragi;
- 1 sejumput garam.
Untuk finishing dan penggorengan kami menggunakan bahan-bahan sebagai berikut :
- Gula;
- Bubuk kayu manis;
- minyak goreng)
- Dulce de leche (untuk barang);
Mengingat bahwa isian dapat digunakan lebih dari yang tradisional krim susu. Misalnya, bagaimana berinovasi isian dengan jambu leleh atau bahkan cokelat? Dalam hal ini, Anda dapat membiarkan kreativitas Anda mengalir dan menyenangkan selera Anda!
Metode persiapan
Dalam panci masukkan air, mentega, gula dan sejumput garam dan aduk rata. Segera setelah itu, bawa panci ke atas api dan aduk hingga adonan mulai mendidih, lalu angkat. Kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga menjadi massa yang homogen. Terakhir, tambahkan telur, aduk dan kembalikan wajan ke api sedang, di mana Anda harus membiarkan pasta matang selama kurang lebih tiga menit.
Lalu, matikan oven dan tunggu hingga adonan menjadi dingin agar bisa dimasukkan ke dalam pastry bag dengan tip khusus untuk churros. Jadi, buatlah churro tradisional dengan format yang sudah Anda ketahui dan masukkan minyak ke dalam wajan untuk dipanaskan. Dengan cara ini, saat minyak sudah sangat panas, tempatkan churro untuk digoreng, biarkan adonan menjadi cokelat sepenuhnya. Sekarang yang harus Anda lakukan adalah menyelesaikan resep churros Anda dengan campuran gula dan kayu manis dan gunakan dulce de leche atau isian pilihan Anda untuk dinikmati. Menikmati!