Tahukah Anda bahwa membuat makanan penutup yang enak dan menyegarkan bisa lebih mudah dan lebih cepat dari yang Anda kira? Toh hanya dengan empat bahan saja, resep ini sudah bisa Anda buat lemon mousse luar biasa yang akan menjadi hit saat makan siang Anda. Belum lagi persiapannya hanya memakan waktu sepuluh menit dan semuanya akan dilakukan di dalam blender.
Baca selengkapnya: Puding susu sarang: pelajari cara membuat resep sederhana dan enak.
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
resep lemon mousse
Bahan-bahan
Dalam resep ini, kami akan menggunakan bahan yang cukup untuk menghasilkan sepuluh porsi. Namun, jika Anda membutuhkan lebih banyak, tingkatkan saja ukuran ini secara proporsional. Karena kita akan menggunakan satu unit dari masing-masingnya, tambahkan satu lagi jika Anda ingin menggandakan jumlahnya, bukan? Sekarang, ke apa yang Anda butuhkan:
- 1 kaleng (390 ml) susu kental;
- 1 kaleng (300 ml) krim bebas whey;
- Jus pekat 1 lemon (peras saja);
- 1 agar-agar tanpa rasa.
Mengingat agar-agar tanpa rasa itu opsional, jadi Anda bisa membuatnya hanya dengan tiga bahan pertama. Selain itu, ada baiknya mencoba memisahkan sedikit kulit lemon untuk menghias mousse Anda. Anda bahkan dapat menggunakan lemon itu sendiri dari mana Anda akan mengekstrak jus dan menghindari pemborosan.
Metode persiapan
Untuk memulai, larutkan agar-agar tanpa rasa dalam air sesuai dengan instruksi pabriknya dan sisihkan. Sekarang, ambil tiga bahan pertama ke dalam blender dan kocok setidaknya selama 3 menit.
Tapi hati-hati, karena Anda harus menambahkan gelatin tanpa rasa saat adonan masuk ke dalam blender. Jadi, terakhir, tuangkan seluruh campuran ke dalam piring di mana Anda bisa menyebarkannya dengan baik dan bawa ke lemari es setidaknya selama 3 jam, atau sampai mengeras.
Tidak perlu memasukkannya ke dalam freezer, karena ada risiko mousse Anda akan berubah menjadi lemon sorbet, meskipun rasanya juga enak. Untuk menghias, gunakan ujung kulit lemon kami! Pilihan lainnya adalah menggunakan daun mint untuk menghias hidangan dan juga untuk menambah cita rasa. Dengan demikian, resep Anda akan jauh lebih enak dan menyegarkan.