Bukankah benar bahwa brigadeiro, tanpa diragukan lagi, adalah penyelamat semut kecil yang sedang bertugas? Setiap orang memiliki momen untuk membuatnya memuaskan keinginan untuk makan makanan penutup ini, lagipula, ini adalah resep yang sangat sederhana. Tapi apakah Anda tahu apa yang dapat Anda lakukan untuk membuatnya lebih praktis? Kedengarannya seperti lelucon, tapi memang benar: buatlah di dalam panci presto! Cek sekarang juga cara membuat brigadeiro ini menggunakan pressure cooker.
Baca selengkapnya: Pelajari cara membuat pave brigadeiro terbaik
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Ini brigadeiro pressure cooker terbaik yang pernah Anda makan, dengan tekstur yang sangat lembut dan ringan. Belum lagi dia tidak terlalu manis dan manis seperti yang lain yang pernah Anda makan. Periksa!
Quick Brigadeiro dibuat di pressure cooker
Bahan-bahan
- 1 kaleng susu kental Nestlé;
- 1 cangkir susu;
- 3 telur;
- ½ cangkir bubuk kakao;
- 100g cokelat pahit setengah leleh;
- Taburan untuk menghias.
Metode persiapan
- Masukkan semua bahan (kecuali taburan) ke dalam blender, kocok hingga rata dan sisihkan;
- Kemudian, ambil cetakan kecil dengan lubang di tengahnya dan olesi dengan mentega atau margarin;
- Tuang campuran yang Anda simpan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan tutupi bagian atasnya dengan aluminium foil, mencegah air masuk;
Obs.: Anda juga bisa memasak brigadeiro dengan bain-marie atau oven. Namun, saat memilih panci presto, Anda memiliki opsi lebih cepat yang menggunakan lebih sedikit energi dan gas.
- Letakkan panci presto di atas api dengan 3 gelas air, lalu letakkan cetakan Anda di dalamnya dan tutup. Setelah mendapat tekanan, tunggu 10 menit, matikan dan biarkan udara bertekanan keluar secara alami;
- Kemudian, setelah waktu memasak berlalu, keluarkan cetakan dari wajan dan keluarkan aluminium dengan hati-hati;
- Berharap untuk menjadi hangat dan gunakan pisau di sekitar tepi cetakan untuk membuka cetakan saat masih hangat di atas piring besar;
- Lemparkan taburan ke seluruh brigadeirão, remas sisinya agar menempel;
- Terakhir, simpan di lemari es selama 4 jam dan siap disajikan!