Siapa yang tidak suka makanan penutup yang enak, bukan? Apakah itu mousse markisa, pavé dengan dulce de leche atau brigadir, Anda dapat membuatnya dengan sedikit bahan dan menyajikannya dengan cara terbaik untuk beberapa kunjungan. Namun, hari ini, Anda akan mempelajari resep yang menggabungkan dua hal tersebut makanan penutup paling populer di dunia, yaitu resep puding es krim. Lihat langkah demi langkah di bawah ini dan nikmati camilan lezat dalam waktu singkat.
Baca selengkapnya: Pelajari cara membuat resep keripik pisang ijo
lihat lebih banyak
Lihatlah pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
Bahan-bahan
Untuk mengikuti resep ini, Anda memerlukan sedikit bahan, meskipun itu adalah campuran dari dua makanan penutup. Agar rasanya sangat enak dan sangat mirip dengan aslinya, disarankan agar Anda berinvestasi pada produk berkualitas.
- 1,5 kaleng susu kental;
- 600 ml susu;
- 2,5 sendok tepung maizena;
- 5 telur;
- 1 kaleng krim.
Untuk sirupnya, Anda hanya membutuhkan 3 sendok makan coklat bubuk dan 100 ml susu. Jika mau, Anda dapat menambah jumlahnya, menambah bahan secara proporsional sesuai dengan preferensi Anda.
Metode persiapan
Dengan barang di tangan, kocok susu kental manis, tepung maizena, susu (bukan sirup) dan kuning telur di dalam blender. Kemudian, masukkan adonan ke dalam panci dan panaskan hingga menjadi krim, aduk terus, dan biarkan dingin.
Lalu kocok 4 putih telur, campur sisa krim dengan putih telur dan tambahkan krim yang sudah dibuat di mixer. Selama 5 menit, kocok hingga sangat homogen.
Terakhir buat sirup dengan cara mencampur coklat dengan susu dan didihkan sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Jika mau, Anda juga bisa menggunakan yang klasik, seperti sirup gula gosong. Terakhir, sebarkan dalam cetakan puding lalu simpan krimnya, bawa ke freezer. Sekarang tunggu saja sekitar 2 jam dan Anda bisa menikmatinya di rumah.
