Sistem kekebalan bertanggung jawab atas pertahanan tubuh terhadap ancaman. Jadi ada beberapa cara untuk menghindari sakit. Dan mungkin yang paling berkontribusi untuk ini adalah gaya hidup sehat. Beberapa makanan dan bumbu, seperti jahe, kunyit, dan bawang putih, misalnya, adalah sekutu yang baik untuk menjaga kesehatan Anda. Selain itu, jika digabungkan, rempah-rempah ini membantu mencegah peradangan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Sekarang periksa tiga bumbu yang akan berkontribusi untuk ini!
Baca selengkapnya: Makan 5 makanan ini untuk meningkatkan kekebalan tubuh Anda
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
3 rempah yang akan meningkatkan imunitas tubuh
daun mint
Beberapa hidangan gurih, minuman, salad, bumbu perendam, dan buah-buahan saling melengkapi dengan mint. Selain memberikan rasa dan kesegaran yang unik pada makanan, ia juga memiliki khasiat yang membantu meningkatkan kekebalan dan melindungi tubuh dari peradangan dan infeksi.
Bawang putih
Bawang putih mengandung zat yang membantu melawan infeksi bakteri, virus, dan jamur. Selain itu, ia memiliki sifat imunostimulasi, antioksidan, dan antiinflamasi, sehingga sangat ideal untuk ditambahkan ke dalam makanan. Selain itu, juga meningkatkan daya ingat, karena mengandung banyak mangan.
Kunyit
Ini adalah sumber karotenoid yang sangat baik, yang memberikan fotoproteksi pada kulit. Selain itu, meningkatkan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, memiliki sifat antikanker dan anti-inflamasi, melawan pilek dan flu, mengatur flora usus, merangsang sistem kekebalan tubuh dan mengatur kolesterol.
Resep ramuan bumbu yang ampuh
Bahan-bahan
- 100g akar kunyit;
- 100 g jahe;
- 1 cangkir peterseli;
- 150 ml minyak zaitun;
- 5 siung bawang putih;
- Jus 1 lemon.
Metode persiapan
Pertama, buang kulit dari kunyit, jahe dan akar bawang putih. Kemudian masukkan semua bahan ke dalam prosesor, tambahkan jus lemon dan proses hingga membentuk pasta yang konsisten dan homogen.
Campuran ini dapat disimpan dalam lemari es hingga dua bulan. Selain itu, dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk mengolah nasi, daging, ikan, semur dan sayuran, atau bahkan sebagai pate untuk roti atau saus salad.
Menurut ahli gizi, untuk memastikan kekuatan penyembuhan resep ini, asam dan lemak berkualitas tinggi, seperti lemon atau cuka dan minyak zaitun, harus ditambahkan secara terpisah. Mereka memiliki kemampuan untuk menjaga antioksidan dan nutrisi tetap aktif sehingga tubuh kita dapat menyerap dan memanfaatkannya dengan lebih baik.