Ada jenis bawang yang WAJIB disimpan di kulkas; tahu apa itu

Bagaimana Anda menyimpan makanan Anda akan menentukan berapa lama makanan itu akan disimpan di rumah Anda. Misalnya, Anda harus menghindari pendingin untuk menyimpan sebagian besar buah dan sayuran, seperti bawang. Namun, ada semacam bawang yang harus disimpan di lemari es dan karena itu lolos dari aturan; lihat apa itu!

Baca selengkapnya: Hindari menyimpan makanan ini di lemari es jika ingin lebih sehat.

Cara menyimpan bawang

Bertentangan dengan apa yang dipikirkan banyak orang, bawang bombay biasa tidak boleh disimpan di laci lemari es. Padahal, sayur ini perlu berada di tempat yang sejuk, dengan sirkulasi udara, dan sebaiknya gelap. Ini akan memastikan bawang bertahan lebih lama dan mempertahankan rasa dan tekstur aslinya.

Rahasia lain agar bawang bombay lebih awet adalah dengan menjauhkannya dari sayuran lain yang memiliki konsentrasi air lebih tinggi. Misalnya, kentang cenderung mengeluarkan banyak air saat matang, jadi menempatkannya di dekat bawang dapat menyebabkan perpindahan kelembapan.

Ingatlah bahwa bawang bombay harus kering agar tahan lebih lama, dan hal ini sering kali mengharuskan Anda menyediakan ruang khusus untuk bawang bombay. Bahkan ketika aturan penyimpanan dipatuhi, bawang merah dapat bertahan lama, karena sangat tahan lama.

Bawang ini HARUS disimpan di lemari es.

Dikenal sebagai Cebolinha, Bawang Hijau berbeda dari yang tradisional dalam beberapa hal, yang menyiratkan bahwa penyimpanannya harus berbeda. Bagi yang belum tahu, daun kucai sebenarnya umum tetapi bawang muda yang belum cukup berkembang untuk mendapatkan ukuran dan tekstur bawang tradisional.

Dalam hal ini, Anda dapat dan harus memasukkan bawang bombay ke dalam lemari es agar tahan lebih lama. Selain itu, Anda perlu membungkusnya dengan tisu basah, lalu menyimpannya di dalam laci lemari es itu sendiri. Hal ini diperlukan karena bawang jenis ini jauh lebih mudah rusak, sehingga ujungnya menjadi sangat diperlukan.