Kebanyakan orang menyukai puding karena merupakan makanan penutup yang sangat enak dan mudah dibuat. Saat ini, ada beberapa cara untuk menyiapkan resep seperti itu, ada yang lebih eksotis dan ada yang lebih tradisional. Mengikuti proposal ini, hari ini kami membawa langkah demi langkah bagaimana melakukannya puding dalam panci presto. Periksa!
Baca selengkapnya: Buat puding pisang cepat dan enak hanya dengan 3 bahan
lihat lebih banyak
Lihatlah pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
Mengapa membuat puding di pressure cooker?
Itulah pertanyaan yang mungkin Anda tanyakan pada diri sendiri: Mengapa berhenti melakukannya dengan cara tradisional dan umum dikenal? Nah, mengeksplorasi cara membuat resep itu penting untuk memberi kita lebih banyak kemungkinan, terutama dalam skenario negara kita saat ini. Dengan pressure cooker hasilnya sama, tapi ekonominya pasti, karena di resep ini kita hanya menggunakan 10 menit di atas kompor, bukan 1 jam di oven.
Periksa bahan-bahan yang diperlukan
- 4 telur;
- 400g susu kental (atau kaleng);
- 400 mL susu;
- 1 sendok makan tepung maizena.
Untuk sirup kita akan menggunakan:
- 6 sendok makan gula;
- 2 sendok makan air.
persiapan langkah demi langkah
- Langkah 1 – Masukkan telur, susu kental manis, susu dan kanji ke dalam blender dan aduk selama 2 menit terus menerus menggunakan frekuensi maksimal;
- Langkah 2 – Siapkan sirup karamel dengan mencampurkan gula dan air. Bawa keduanya ke api sampai gula meleleh dan menjadi homogen;
- Langkah 3 – Masukkan sirup yang sudah disiapkan pada langkah 2 ke dalam cetakan, lalu masukkan campuran yang dibuat pada langkah 1 ke dalam cetakan yang sama;
- Langkah 4 – Gunakan pressure cooker yang cukup besar agar sesuai dengan cetakan yang Anda gunakan. Sebelumnya, masukkan sedikit air ke dalam panci ini, masukkan dan terakhir tutupi cetakan dengan aluminium foil. Selesai, biarkan selama 10 menit.
Catatan: saat katup mulai “mencicit” adalah saat waktu mulai menghitung. - Langkah 5 – Biarkan puding dingin pada suhu ruangan lalu masukkan ke dalam lemari es, biarkan di sana minimal 1 jam;
- Langkah 6 – Buka cetakan dengan hati-hati, panaskan bagian bawah cetakan, sehingga karamel akan meleleh, memudahkan prosesnya.
Sangat mudah bukan?! Sekarang Anda tidak akan pernah menghabiskan begitu banyak bensin untuk membuat puding lagi!
