Untuk pecinta hidangan penutup, kami menghadirkan resep klasik yang tidak pernah kehilangan tempatnya.
Apakah Anda tahu kue "handuk berbulu"? Dia juga terkenal sebagai kue es kelapa, atau kenikmatan kelapa beku. Julukan handuk berbulu dipilih karena penampilannya. Selain menjadi salah satu resep penganan klasik, juga menjadi resep masa kecil banyak orang karena dibuat oleh sang nenek. Pada artikel ini, kami memisahkan resep selangkah demi selangkah sehingga Anda dapat mereproduksi dan menyenangkan diri sendiri.
Baca selengkapnya: Kue Negresco sederhana dalam microwave: pelajari cara menyiapkannya
lihat lebih banyak
Lihatlah pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
Lihat resep Kue Es Krim Kelapa
Beberapa resep menandai momen-momen dalam hidup kita, dan mengetahui cara mereproduksinya memungkinkan untuk mengunjungi kembali momen-momen itu.
Bahan-bahan
untuk kue
- 2 cangkir tepung terigu (diayak)
- 1 cangkir (teh) gula + 1 sendok makan
- 180 ml susu
- 50 ml minyak
- 3 telur
- 1 sendok teh baking powder
untuk sirup
- 1 gelas santan dengan 200 ml
- 1 kaleng susu kental
- 450 ml susu
- 100 g kelapa parut atau dipipihkan
- 4 sendok makan (sendok makan) gula
Metode persiapan
adonan kue
- Dalam mixer, tambahkan telur dan gula, lalu aduk selama 2 hingga 3 menit. Mereka akan membentuk krim yang tebal, ringan, dan sedikit lembut.
- Kemudian tambahkan tepung, setengah susu dan minyak, aduk perlahan dengan pengocok.
- Tambahkan sisa tepung, susu dan masukkan sedikit demi sedikit.
- Pada saat itu masukkan baking soda dan aduk perlahan.
- Dalam bentuk yang sudah diolesi minyak, tuangkan adonan.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 40 menit.
- Keluarkan dari oven dan potong menjadi kotak, agar sirup lebih lembap.
Sirup
- Dalam panci, masukkan susu, susu kental manis, santan, kelapa parut, atau di serpih, dan gula.
- Bawa ke api besar dan, setelah mendidih, biarkan selama 3 menit.
- Tuang sirup yang masih panas di atas kue hingga benar-benar basah.
Sekarang terserah Anda ingin memakan kue es krim kelapa yang lezat ini selagi masih hangat atau membekukannya; Anda memilih!
