Vitamin B12 sangat penting untuk pengembangan fungsi sistem saraf, untuk metabolisme protein dan karbohidrat, membuat disposisi fisik dan mental dimanfaatkan sepenuhnya dan menyenangkan. Selain itu vitamin b12 itu memiliki banyak fungsi lain, jadi cari tahu sekarang apa pentingnya.
Baca selengkapnya: Vitamin C adalah sekutu yang hebat hingga titik tertentu, karena itu perlu untuk mengetahui batasannya
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Pelajari semua tentang vitamin B12 di sini
Konsumsi vitamin sangat penting bagi tubuh manusia. Bagaimanapun, mereka adalah elemen bergizi yang memastikan berfungsinya metabolisme dan pertumbuhan. Tubuh kita tidak menghasilkan vitamin, jadi perlu dicerna, meski dalam jumlah kecil.
Carly Minsky adalah jurnalis Inggris berusia 33 tahun. Selama proses pelatihan dan di pasar kerja, dia menderita kelelahan yang ekstrim, dimana dia sering tidak bisa berjalan. Semua ini mulai terjadi ketika dia memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian, membatasi semua jenis daging. Namun, mereka juga diperlukan untuk berfungsinya organisme, karena makanan ini mengandung banyak vitamin dan nutrisi.
Carly merasa sangat lelah, berat badannya bertambah dan tidak bisa berdiri. Setelah sekian lama, dia pergi ke dokter, menjalani beberapa tes dan menemukan bahwa kadar vitamin B12 sangat rendah karena pola makannya. Wartawan itu tidak percaya, karena dia tidak tahu pentingnya protein hewani.
Tubuh tidak mampu memproduksi vitamin B12, oleh karena itu asupan produk hewani dan susu sangat penting untuk kelangsungan hidup manusia.
Di mana menemukan vitamin B12?
- daging sapi;
- Telur;
- Ikan;
- Susu;
- Keju.
Jumlah yang diperlukan
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) jumlah vitamin B12 yang disarankan untuk konsumsi harian rata-rata adalah 2,4 mcg.
Gejala Kekurangan Vitamin B12
- Kelelahan;
- Kelemahan;
- kejang;
- Depresi;
- kegagalan memori;
- Defisit motorik;
- Anemia.