Banyak orang membuang Sayuran layu dari lemari es, tetapi cobalah untuk tidak melakukan ini sampai Anda mencoba memulihkannya. Jika mereka layu sedikit saja, mereka dapat dipulihkan dan akan siap untuk a salad lagi. Ada beberapa trik kuliner untuk mengembalikan kerenyahan dan warna itu. Jadi periksa tiga trik sempurna untuk memulihkan daun layu.
Baca selengkapnya: Sayuran beku bisa menjadi alternatif yang sangat baik
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Lihat 3 trik untuk menghidupkan kembali daun layu
Sekarang lihat beberapa trik yang dapat membantu Anda memulihkan warna dan tekstur sayuran:
- Air + 1 kentang rebus
Untuk menghidupkan kembali daun yang layu, tip yang sangat bagus adalah dengan memasukkannya ke dalam mangkuk berisi air, kupas kentang rebus dan potong menjadi dua. Setelah langkah ini, Anda harus meletakkan daunnya di lemari es selama 2 jam dan menunggu.
- air + lemon
Trik lain untuk membuat daun layu tumbuh kembali adalah dengan memasukkannya ke dalam semangkuk air dingin dan menambahkan jus lemon. Kemudian masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam. Dengan demikian, lama kelamaan daun tersebut akan siap dikonsumsi.
- air + es
Jika Anda ingin cara yang lebih cepat untuk menghidupkan kembali daun yang layu, ada baiknya Anda memasukkannya ke dalam mangkuk berisi air es (tambahkan es untuk berjaga-jaga) selama 30 menit saja.
Bagaimana mencegah daun layu di lemari es?
Agar daun tidak cepat hilang, simpan di lemari es dalam kantong plastik steril bersama dengan handuk kertas. Dengan cara ini, kertas akan menyedot kelembapan yang mungkin terkumpul di dalam sayuran.
Jadi di mana saya harus menyimpan daun di lemari es?
Kita tahu bahwa daun sangat rapuh dalam cuaca dingin. Ini karena suhu yang lebih rendah dapat membakarnya dan memengaruhi daya tahannya.
Oleh karena itu, sebaiknya simpan daun di bagian belakang lemari es, yang cenderung memiliki suhu lebih tinggi daripada rak paling atas. Sebagian besar lemari es memiliki laci besar untuk sayuran. Dengan cara ini, tutup tas atau wadah dengan daun dan letakkan di kompartemen ini agar lebih awet.
