Anda tahu kapan Anda mendambakan sesuatu yang manis? Nah ide resep kali ini adalah membuat brigadeiro tanpa susu kental manis, karena selain resepnya super simple juga cepat, hanya untuk momen-momen ini. Sebelum Anda mulai, ada beberapa informasi penting yang perlu Anda ketahui tentang ini resep untuk brigadeiros.
Karena tidak mengandung susu kental manis, konsistensinya lebih creamy yaitu dibuat untuk dimakan dengan sendok dan tidak seperti tradisional yang bisa kita bentuk. Setelah siap, tinggalkan di panci yang disimpan dan Anda tidak akan pernah merasa ingin makan manisan di rumah lagi.
lihat lebih banyak
Lihatlah pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
Baca selengkapnya: Walnut Brigadeiro dengan aprikot dalam cangkir kecil; resep yang chic dan lezat
Manisan tradisional Brasil yang sederhana dan praktis
Simak resep langkah demi langkahnya dan cobalah membuatnya di rumah. Perhatikan detailnya dan, jika perlu, tuliskan semua prosesnya, sehingga Anda dapat memperbanyaknya kapan pun Anda mau.
Langkah pertama adalah memisahkan dan menyusun bahan-bahan dengan urutan yang benar. Anda mungkin memiliki semuanya di rumah.
Anda akan perlu:
- 1 gelas susu murni, atau jenis yang sering Anda konsumsi;
- 4 sendok bubuk cokelat dari merek favorit Anda. Jika mau, Anda juga bisa menggunakan bubuk kakao atau bubuk cokelat;
- 2 sendok makan margarin merek apa saja;
- 3 sendok gula dari jenis yang Anda gunakan (sebaiknya kristal).
Metode persiapan
Untuk resep ini, Anda perlu menggunakan wajan dengan bagian bawah dan dinding yang tebal. Langkah pertama adalah menambahkan margarin dengan gula dan coklat bubuk. Aduk rata dan tunggu sampai lemak meleleh. Kemudian masukkan susu dan pada saat itu penting untuk terus diaduk.
Simpan adonan di atas api kecil dan dengan bantuan sendok kayu, aduk hingga mencapai titik yang diinginkan. Brigadeiro akan mengubah konsistensinya, menjadi semakin lembut. Jadilah cerdas! Tip untuk mengetahui apakah sudah berada di titik yang tepat adalah dengan melihat apakah Anda dapat dengan mudah melihat bagian bawah panci.
Saat mencapai titik yang diinginkan, angkat campuran dari api dan tuangkan ke dalam wadah keramik. Setelah agak dingin, bawa ke lemari es dan biarkan di sana setidaknya selama 1 jam.
