Perkiraan dari El Nino meningkatkan kekhawatiran karena kondisi cuaca ekstrim yang dapat mempengaruhi produksi biji-bijian. kopi Jenis Robusta di produsen besar.
Unit penelitian dari Solusi Fitch, disebutkan dalam laporan tertanggal 24 Mei bahwa transisi yang diharapkan ke El Niño pada kuartal ketiga tahun 2023 dapat menurunkan produksi kopi di beberapa negara, termasuk Indonesia Brazil.
lihat lebih banyak
Waspada: Tanaman beracun ini mendaratkan seorang pemuda di rumah sakit
Google mengembangkan alat AI untuk membantu jurnalis di…
Ilmuwan iklim memperkirakan bahwa fenomena yang umumnya membawa kondisi lebih hangat dan lebih kering dari biasanya ke Samudra Pasifik bagian tengah dan timur yang tropis, akan semakin kuat tahun ini.
Selain kekhawatiran terhadap Brasil, produksi di mega produsen kopi seperti Vietnam dan Indonesia juga harus menderita akibat penguatan El Niño ini.
El Nino bisa membuat harga kopi naik
Akibat perubahan iklim, peristiwa ini diperkirakan akan berdampak pada harga kopi. Laporan tersebut menyoroti bahwa biji Robusta, yang paling banyak diproduksi, dikenal karena kualitasnya karakteristik pahit, tingkat keasaman lebih tinggi dan kandungan kafein lebih tinggi dibandingkan dengan kopi arabika premium yaitu lebih mahal.
Dikarenakan adanya kekhawatiran akan pasokan biji Robusta dan kemungkinan permintaan yang lebih tinggi untuk jenis kopi tersebut harga kopi instan dan espresso yang umumnya terbuat dari biji robusta diperkirakan akan mengalami penurunan tekanan.
Ini karena konsumen mungkin mencari pengganti kopi arabika yang lebih murah, yang meningkatkan permintaan Robusta.
Menurut Shawn Hackett, pakar komoditas pertanian, Asia Tenggara mengalami rekor suhu tertinggi pada pertengahan Mei. Selain itu, kawasan ini menunjukkan peningkatan preferensi terhadap kopi Robusta dibandingkan kopi Arabika.
Akibatnya, permintaan kopi Robusta meningkat pesat. Tren ini berimplikasi signifikan pada industri kopi di Asia, memengaruhi pola konsumsi dan pasar komoditas pertanian.
Pencinta film dan serial dan segala sesuatu yang melibatkan sinema. Rasa ingin tahu yang aktif di jaringan, selalu terhubung dengan informasi tentang web.