Sagu adalah hidangan penutup dengan cita rasa unik yang muncul di Brasil, di negara bagian Rio Grande do Sul. Namun, menjadi populer dan sekarang dinikmati di seluruh negeri, dengan versi resep yang berbeda. Sebab, dalam versi tradisional, bola-bola singkong kecil dimasak dengan anggur merah. Namun, banyak reinterpretasi lezat lainnya telah muncul, seperti versi yang akan kami sajikan kepada Anda hari ini, yaitu versi sagu dengan susu kental.
Baca selengkapnya: Puding susu sarang: Pelajari cara membuat hidangan penutup yang sederhana dan lezat ini.
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Oleh karena itu, cara mengolah sagu ini dihargai karena rasanya yang manis dan dapat disajikan untuk seluruh keluarga. Selain itu, sangat sederhana dan praktis, sehingga dalam waktu kurang dari satu jam sagu Anda sudah jadi. Dan sekarang, tanpa basa-basi lagi, mari kita selangkah demi selangkah bagaimana membuat kesenangan ini!
Bahan-bahan
- 1 dan ½ cangkir (teh) sagu;
- 1 kaleng (395g) susu kental manis Moça;
- 1 buah batang kayu manis;
- 2 siung india.
Persiapan
Dengan bahan-bahan yang sudah dipisahkan, mulailah persiapan dengan memasukkan delapan cangkir (teh) air ke dalam panci besar yang dalam. Biarkan air mendidih lalu masukkan sagu, kayu manis dan cengkih.
Sekarang, biarkan sagu matang hingga mulai transparan, dan sementara itu, aduk wajan dari waktu ke waktu. Jadi, saat sagu sudah sesuai dengan warna yang diinginkan, tambahkan susu kental ke dalam wajan dan aduk rata.
Terakhir, tunggu hingga seluruh adonan mulai mendidih, lalu angkat panci dari api dan biarkan sagu menjadi dingin sebelum dimasukkan ke dalam lemari es. Dengan begitu, saat sudah dingin, dessert sudah enak disajikan dalam mangkuk.
Dan kemudian Anda akan melihat betapa enaknya resep ini dan Anda akan selalu ingin membuatnya di rumah. Jadi, pastikan untuk membuat sagu susu kental Anda sendiri, dan bagikan juga resep ini kepada teman dan keluarga yang menyukai makanan manis!