Alam menyediakan kita makanan luar biasa dan banyak menambah kesehatan kita, di antara makanan ini adalah kacang-kacangan, yang memiliki banyak manfaat nutrisiapalagi jika dikonsumsi setiap hari. Teruslah membaca dan cari tahu mengapa kacang begitu penting dan mulailah memasukkan kacang ke dalam makanan Anda.
Baca selengkapnya: Simak 3 mitos dan fakta tentang makan sehat
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Manfaat nutrisi kacang kenari
Kacang adalah biji yang dapat dimakan yang berkembang menjadi cangkang keras, yang bentuknya sangat mirip dengan otak. Mereka telah hadir dalam makanan kita selama berabad-abad, jadi mereka terus dipelajari.
Melalui penelitian, dimungkinkan untuk membuktikan manfaat nutrisinya yang paling beragam. Misalnya, makanan ini adalah bom vitalitas, karena merupakan sumber serat, vitamin, mineral, antioksidan, dan kaya lemak.
Biji minyak ini memiliki rasa yang sangat enak dan merupakan makanan tradisional pada perayaan akhir tahun. Namun, konsumsi hariannya dianjurkan, karena menambah nutrisi penting bagi tubuh.
Manfaat kacang kenari
- Lemak ramah jantung: kenari tinggi lemak omega-3, yang merupakan lemak pelindung jantung. Omega-3 menurunkan trigliserida dan secara positif memengaruhi pembentukan plak di arteri. Dengan demikian, mereka secara langsung terkait dengan rendahnya kadar LDL (kolesterol jahat).
- Berat: Kacang-kacangan sangat penting untuk mengontrol berat badan, karena merupakan makanan yang kaya nutrisi, yang berarti bahwa meskipun dikonsumsi dalam jumlah kecil, mereka menambah banyak kesehatan pada makanan Anda. Kacang mengandung protein, serat, dan lemak sehat, yang semuanya meningkatkan rasa kenyang. Menambahkannya ke menu camilan harian Anda akan mengontrol rasa lapar dan mencegah Anda mengonsumsi kalori tanpa nutrisi yang baik untuk tubuh Anda.
- Penguat otak: kenari memiliki efek antioksidan, yang menangkal stres oksidatif, dan merupakan sumber lemak nabati, omega-3, dan berbagai senyawa polifenol yang baik. Ini memiliki faktor penting untuk penuaan dan telah terbukti melindungi dari penurunan fungsi kognitif.
- Membantu melawan depresi: kenari, dengan komposisi polifenolnya, dapat memberikan efek optimal pada sumbu otak usus dan produksi serotonin, hormon kebahagiaan. Dengan demikian, mereka akhirnya bertindak dalam perang melawan depresi.