Bukan hanya roti panggang perancis yang menjadi hit saat makan malam Natal, karena resep pisang yang lezat ini akan menjadi sentuhan ideal untuk pencuci mulut.
Selai pisang telah tiba untuk mencerahkan meja pencuci mulut Anda di malam Natal. Natal. Sekarang, bukan hanya roti panggang Perancis yang akan mencuri perhatian! Lihatlah panduan langkah demi langkah untuk mengejutkan seluruh keluarga Anda dengan makanan penutup yang sederhana dan praktis ini untuk disiapkan.
Bahan-bahan
lihat lebih banyak
Lihatlah pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
Ambil buku catatan, pulpen, dan periksa di bawah apa yang Anda perlukan untuk permen pisang:
- 1 kaleng susu kental;
- 8 potong irisan pisang;
- 3 butir telur (pisahkan putih dari kuning telur);
- Susu murni (pisahkan kaleng untuk takaran);
- 1 cangkir (teh) gula;
- ½ cangkir (teh) air yang disaring;
- 2 sendok makan tepung maizena;
- 3 sendok makan gula (untuk desahan);
- 1 sendok pencuci mulut esensi vanila.
persiapan resep
Untuk memulai, buat karamel:
- Tambahkan gula ke dalam wajan dengan api kecil;
- Berharap untuk meleleh dan menambahkan air dengan hati-hati;
- Aduk dengan sendok kayu hingga adonan meleleh kembali;
- Kemudian tambahkan irisan pisang ke dalam sirup dan tunggu hingga adonan menjadi keemasan;
- Kemudian taruh di refraktori untuk disajikan dan dipesan.
Kontinuitas:
- Larutkan tepung maizena dalam susu murni dan tambahkan ke dalam wajan;
- Tambahkan kuning telur;
- Tambahkan esens vanila dan susu kental manis;
- Campur dengan api sedang, aduk terus dan tunggu sampai adonan mulai mengental;
- Kemudian, tunggu hingga adonan menjadi dingin dan tambahkan di atas pisang karamel yang sudah di refraktori.
Di akhir resep, Anda bisa membuat meringue dengan sisa putih telur: gunakan mixer untuk mencapai titik di mana putih telur menjadi kaku dan tambahkan gula. Tambahkan Mendesah siap di atas makanan penutup, bawa ke oven selama beberapa menit untuk meringue emas.