Saat ini, salah satu penyebab utama kematian di dunia adalah penyakit kronis tidak menular. Kadar kolesterol dalam tubuh berhubungan langsung dengan beberapa penyakit ini. Namun, diet sehat dapat membantu mencegah masalah ini. Lihat sekarang 6 makanan penurun kolesterol jahat.
Baca selengkapnya: Temukan 7 manfaat kesehatan dari timun
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
jenis kolesterol
Pertama-tama, penting untuk menunjukkan bahwa kolesterol penting untuk fungsi tubuh. Ia melakukan fungsi seperti, misalnya, membantu memproduksi beberapa hormon.
Ada berbagai jenis kolesterol: kolesterol total, HDL, yang dikenal sebagai kolesterol baik, dan LDL, yang merupakan kolesterol jahat. Yang terakhir adalah penyebab beberapa bahaya kesehatan dan perlu berada pada tingkat yang terkendali dengan baik.
Makanan untuk Menurunkan LDL
Beberapa makanan memang mampu meningkatkan kolesterol jahat, namun ada juga yang berhasil menurunkan konsentrasi LDL. Dalam hal itu, periksa daftar apa yang harus dikonsumsi untuk mengurangi kadar komponen ini.
1. Haver
Oat dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, baik sebagai dedak, tepung atau biji-bijian. Tindakan makanan ini dalam menurunkan LDL disebabkan adanya betaglucan, serat larut yang mengurangi penyerapan kolesterol oleh tubuh.
2. Minyak zaitun
Minyak zaitun merupakan minyak dengan komposisi yang sangat baik. Selain itu, membantu mengurangi LDL dan berkontribusi terhadap peningkatan kolesterol baik, HDL. Gunakan setidaknya satu sendok makan dalam salad atau di atas makanan untuk menikmati manfaatnya.
3. Biji rami
Flaxseed merupakan makanan yang kaya akan omega 3, yang sangat bagus untuk menurunkan kolesterol jahat dan juga untuk menurunkan trigliserida. Cara mengkonsumsi biji-bijian ini yang benar adalah dengan menghancurkan atau menggiling bijinya, karena dengan begitu usus dapat menyerap nutrisinya dengan lebih baik.
4. Ikan
Seperti biji rami, ikan adalah sumber omega 3. Spesies utama yang harus Anda konsumsi untuk mendapatkan nutrisi ini dalam jumlah yang lebih banyak adalah salmon, trout, dan tuna. Namun, persiapan sebaiknya dipanggang atau dipanggang.
5. biji minyak
Biji minyak seperti chestnut, kenari, dan almond adalah makanan dengan komposisi lemak baik yang sangat baik. Selain membantu mengurangi LDL, mereka memiliki antioksidan yang melawan penuaan dini. Namun, makanan ini harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, karena sangat tinggi kalori.
6. Coklat pahit
Cokelat hitam memiliki jumlah kakao yang lebih tinggi dan, sebaliknya, lebih sedikit gula. Untuk alasan ini, ia memiliki lebih banyak flavonoid, yang merupakan senyawa antioksidan yang membantu menurunkan kolesterol jahat.
