Freezer dan lemari es kita memainkan peran yang sangat penting, bukan? Alat yang sangat diperlukan di dapur modern ini bertanggung jawab atas penyimpanan berbagai makanan yang aman. Diantaranya, daging yang kita gunakan sehari-hari.
Namun, untuk menyimpannya, Anda perlu berhati-hati, terutama dalam kaitannya dengan waktu penyimpanan masing-masing. Untuk itu, pada artikel ini kami memisahkan jenis daging yang lebih tahan lama di dalam lemari es.
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Baca selengkapnya: Berbagai cara untuk melunakkan daging kedua
Dengan meningkatnya inflasi, para daging itu menjadi produk mewah bagi banyak orang. Oleh karena itu, setiap perawatan agar dapat disimpan dengan aman sangatlah penting. Dengan cara ini, potongan yang paling berbeda dapat bertahan lama di lemari es kita, tanpa kehilangan kualitasnya dan melewati tanggal kedaluwarsanya. Karena itu, penting untuk dipahami bahwa mereka tidak berperilaku sama pada suhu rendah.
Potongan yang bertahan lebih lama
Menurut para ahli, beberapa daging dapat membusuk lebih cepat dari yang lain, sehingga harus disiapkan terlebih dahulu. Dengan demikian, beberapa risiko kesehatan dapat dihindari, seperti keracunan makanan atau jenis kontaminasi lainnya. Secara umum, jika tujuannya adalah untuk menyimpannya dalam waktu lama, disarankan untuk berinvestasi dalam daging tanpa lemak utuh atau cincang, tetapi selalu dengan kadar lemak rendah.
Untuk meningkatkan peluang Anda menjaganya tetap terawetkan dengan baik, kemasan kedap udara adalah pilihan yang sangat baik. Karena itu, juru masak profesional dan ibu rumah tangga selalu menyimpan potongan daging betis, filet, atau rump steak di dalam tas ini. Selain itu, potongan tanpa tulang juga bisa bertahan lama, karena serat dagingnya tidak akan pecah. Tips ini juga berlaku untuk daging putih, seperti ayam dan ikan.
Oleh karena itu, Anda dapat melihat bahwa luka dengan tulang berakhir lebih lama, seperti tulang rusuk dan mata pinggang. Selain itu, lemak harus diperhatikan, jadi jangan biarkan hamburger disimpan dalam waktu lama.