Kegiatan pertanian di wilayah selatan dimulai terutama di pantai, tempat itu disebut Campanha Gaúcha, sebelum kedatangan imigran Eropa.
Setelah abad kesembilan belas ada arus besar imigran Eropa, terutama Italia, Polandia, Jerman dan kebangsaan lainnya. Pemukim ini menerima sebidang tanah, di mana mereka terutama mengembangkan polikultur, tenaga kerja yang digunakan adalah yang biasa. Tanaman dengan karakteristik iklim subtropis, seperti gandum dan anggur, ditakdirkan untuk memasok pasar lokal.
Belakangan ini banyak terjadi perubahan konfigurasi ruang agraris selatan, dalam beberapa kasus polikultur telah digantikan oleh monokultur. Budaya utama yang bertanggung jawab untuk proses ini adalah kedelai. Hasil produksinya tidak lagi ditujukan untuk pasar regional menjadi produk ekspor. Selain itu, properti yang sebelumnya berukuran kecil dan menengah telah menjadi latifundios besar, sejak besar petani dan perusahaan pertanian membeli sebidang tanah dari keturunan pemukim, sehingga mendorong konsentrasi tanah di wilayah. Pekerjaan telah berubah dari yang sebagian besar akrab menjadi mekanis.
Proses ini menyebabkan sejumlah besar pekerja dan mantan pemilik tanah bermigrasi ke kota, sehingga mendorong fenomena migrasi yang disebut eksodus. pedesaan, belum lagi sejumlah besar migran selatan yang pergi ke daerah lain di Brasil, seperti Midwest dan Utara, mempromosikan perluasan perbatasan pertanian Brasil. orangtua.
Bahkan dengan masalah yang ditunjukkan, wilayah selatan terus memainkan peran besar dalam produksi pertanian, setidaknya 70% gandum dan kedelai di Brasil mereka datang dari bagian negara ini, selain produksi anggur, yang menyumbang 65% dari apa yang diproduksi secara nasional, termasuk sekitar 50% jagung dan Nasi.
Oleh Eduardo de Freitas
Lulus Geografi
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/a-producao-agricola-na-regiao-sul.htm