Dengan tingginya konsumsi daging sapi ikan di pihak penduduk Brasil, asupan makanan ini sering dinormalisasi dan tidak ada perhatian tentang spesies mana yang harus dikonsumsi dan mana yang tidak.
Namun dalam hal ini kami akan menghadirkan pilihan khusus dengan 3 jenis ikan yang paling tidak direkomendasikan untuk konsumen. Pantau terus!
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Apa yang harus dihindari saat membeli ikan di pasar
Spesies ikan yang disebutkan di bawah ini diketahui mengonsumsi merkuri dalam jumlah besar sepanjang hidupnya di laut.
Oleh karena itu, mereka tidak cocok untuk konsumsi manusia dan, jika ada konsumsi, harus sesedikit mungkin.
Hiu
Dikenal sebagai kation di wilayah Brasil, daging hiu banyak dikonsumsi di berbagai wilayah Brasil, terutama disajikan dalam porsi di pantai.
Namun, hewan-hewan ini dapat mengakumulasi merkuri dalam jumlah besar di dalam tubuhnya, karena pencemaran laut dan kontaminasi mangsanya.
Tuna kaleng
Karena merupakan salah satu jenis ikan dengan akumulasi merkuri tertinggi, maka tuna harus dihindari sebisa mungkin.
Selain itu, disarankan untuk mengkonsumsi ikan jenis ini dengan jarak yang jauh, agar terhindar dari kontaminasi logam berat.
Ikan todak
Seperti hiu, hewan ini cenderung memakan beberapa mangsa sepanjang hidupnya dan karena itu dari kontaminasi beberapa target ini, dapat menghadirkan konsentrasi merkuri yang tinggi di dalamnya tubuh.
Dengan cara ini, sebisa mungkin hindari menelan ikan ini agar tidak mengalami gangguan kesehatan.
Masalah dengan makan ikan yang tinggi merkuri
Paparan dan konsumsi merkuri bisa sangat berbahaya bagi kesehatan manusia, menyebabkan berbagai jenis masalah. Beberapa dari masalah ini bisa berupa gastrointestinal, ginjal, dan bahkan jantung.
Konsumsi, meskipun secara tidak langsung, logam berat jenis ini melalui daging ikan dapat menyebabkan kerusakan permanen pada anak-anak dan ibu hamil.
Oleh karena itu, untuk menghindari masalah pada pembentukan janin atau perkembangan anak kecil, ikan ini sebaiknya dihindari.
Selain itu, dalam kasus ekstrim di mana sejumlah besar merkuri tertelan, individu tersebut mungkin mengalami masalah kesehatan yang serius dan bahkan meninggal.
Maka dari itu, gandakan perhatian Anda saat mengkonsumsi hewan ini dan cegah diri Anda sekarang juga!