Dapur sudah lama tidak lagi menjadi lingkungan eksklusif untuk makan dan telah menjadi ruang hidup. Karena itu, penataan dan kebersihannya harus ditempatkan sebagai prioritas dalam rutinitas rumah tangga.
Lihat juga: Makan berlebihan 5 makanan ini bisa membahayakan sistem kekebalan tubuh Anda
lihat lebih banyak
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Dalam proses ini, salah satu kebiasaan paling umum di rumah-rumah di Brasil adalah menyimpan pot di lemari es. Dan, meskipun kebiasaan yang membuat penataan dapur lebih cepat, praktik ini, yang mana tampaknya tidak berbahaya, dapat membahayakan alat dan Anda kesehatan.
Ikuti di bawah ini mengapa Anda harus berhenti menyimpan panci di lemari es hari ini!
memakai panci
Tahukah Anda bahwa beberapa makanan dapat merusak lapisan wajan? Ini biasanya terjadi pada makanan yang lebih asam, seperti saus tomat. tomat.
Dalam kasus ini, masalahnya ada dua: yang pertama adalah kerusakan perkakas itu sendiri, yang dapat kehilangan fungsinya, seperti dalam kasus panci anti lengket.
Yang kedua secara langsung mempengaruhi kesehatan kita, karena kita akan mengkonsumsi makanan yang terkontaminasi oleh residu bahan kimia seperti stainless steel atau aluminium.
Perubahan rasa, tekstur dan bau makanan
Pernahkah Anda memiliki air yang berada di wadah terbuka di lemari es dan merasakan rasa yang berbeda di dalamnya? Ini terjadi karena, meski tertutup, panci tidak tertutup rapat.
Oleh karena itu, angin dan kelembapan dari makanan lain dapat mengubah rasa, tekstur, dan bau makanan yang disimpan di dalam panci.
Selain itu, menyimpan makanan dalam panci memperpanjang kontak dengan bahan seperti aluminium dan besi. Secara berlebihan, logam-logam ini dapat berbahaya bagi kesehatan.
Itu bisa merusak kulkas itu sendiri
Kulkas bekerja pada suhu konstan di dalam. Saat meletakkan wajan panas, ia harus “bekerja lebih keras” untuk mengembalikan suhu normal. Dengan cara ini, hal ini dapat mengurangi kapasitas pendinginan alat, selain menghabiskan lebih banyak energi.
Bagaimana cara menyimpan makanan di lemari es dengan benar?
Sekarang Anda tahu mengapa Anda tidak boleh meletakkan panci di lemari es, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara menyimpan sisa makanan dengan benar.
Yang ideal adalah memilih toples kaca dengan penutup kedap udara, yang mempertahankan karakteristik makanan sebanyak mungkin. pot dari plastik juga menjadi pilihan, asalkan bebas Bisphenol (BPA), senyawa yang berbahaya bagi kesehatan.
