Siapa yang tidak suka roti yang baru keluar dari oven? Salah satu makanan paling populer di rumah-rumah Brasil, ini adalah barang yang sangat diperlukan di sarapan dari banyak. Namun, jika dibeli dalam jumlah besar, akan sulit untuk mengkonsumsinya tanpa mengeras dan mengering dengan cepat.
Untungnya, ada beberapa trik untuk memperlambat proses ini. periksa di bawah ini cara menyimpan roti lebih lama di rumah.
lihat lebih banyak
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Baca selengkapnya: Pelajari cara menyimpan makanan sisa dengan benar dan menghindari penyakit
Seringkali, meskipun roti menjadi sedikit lebih keras setelah beberapa saat, masih memungkinkan untuk digunakan untuk membuat makanan lain, seperti roti panggang, lobak, atau bahkan vatapá yang terkenal.
Bagaimana agar roti tidak cepat basi?
Tip luar biasa yang sangat efektif dan populer di kalangan pembuat roti adalah menggunakan seledri. Pada dasarnya tanaman ini akan bekerja sebagai pengawet alami dan mencegah roti Anda lebih cepat kering. Dalam kantong yang tertutup rapat, simpan kedua makanan tersebut bersama-sama, yang akan memungkinkan kelembapan dari seledri menyegarkan roti gulung. Jika mau, Anda bisa menggantinya dengan irisan kentang, apel, atau bahkan segumpal gula.
Tentu saja, beberapa masalah penyimpanan lainnya juga penting. Diantaranya, memperhatikan suhu lingkungan tempat penyimpanannya merupakan salah satu yang terpenting, karena roti harus disimpan di tempat yang sejuk, antara 14 sampai 18 derajat Celcius.
Jika mau, Anda juga bisa membekukannya. Jadi, masukkan saja ke dalam kantong tertutup, dengan udara sesedikit mungkin, dan bawa ke freezer. Untuk mengkonsumsinya, cukup panaskan di dalam oven selama beberapa menit, tetapi dengan suhu sedang agar roti tidak mengeras. Ini adalah salah satu cara terlezat untuk membuat roti panggang yang sangat renyah.
Termasuk, berbicara tentang roti panggang, penting juga untuk menjaga agar roti tetap utuh agar tetap segar. Mereka hanya boleh diiris pada saat dikonsumsi.
