Pemadaman listrik singkat tidak menyebabkan masalah lemari es. Namun, ketika pemadaman listrik berlangsung selama berjam-jam, kami bertanya-tanya berapa lama makanan kami bertahan di dalam lemari es.
Dalam konteks ini, pemadaman listrik yang berlangsung lama dapat menimbulkan masalah, karena kurangnya pendingin berkontribusi pada perkembangbiakan bakteri. Tapi berapa lama bakteri ini berkembang biak?
lihat lebih banyak
Berita manis: Lacta meluncurkan cokelat batangan Sonho de Valsa e Ouro…
Anggur Brasil memenangkan penghargaan label di 'Oscar' of…
Lihat selengkapnya di: 7 makanan yang TIDAK BOLEH disimpan di lemari es
Berapa lama makanan bertahan di lemari es saat dimatikan?
Suhu ideal kulkas adalah 4º C dan freezer, 0º C atau lebih rendah. Suhu ini sangat penting untuk menjaga makanan bebas dari bakteri dan terjaga dengan baik.
Jika ada pemadaman listrik di rumah Anda, penting untuk memiliki termometer untuk mengukur suhu lemari es untuk memastikan makanan aman. Namun, jika mulai berbau setelah berjam-jam, disarankan untuk membuangnya.
Daging, susu, keju, dan yogurt adalah yang paling sensitif terhadap suhu tinggi, jadi perlu lebih berhati-hati dengan makanan ini jika tidak ada energi. Disarankan juga untuk tidak membuka lemari es saat terjadi pemadaman listrik, untuk menghindari pertukaran panas dengan lingkungan.
Bagaimana cara mengawetkan makanan di lemari es?
Jika perusahaan listrik kota Anda memperingatkan Anda tentang kemungkinan pemadaman listrik, Anda dapat mengambil langkah-langkah untuk mencegah makanan Anda rusak. Menurut Departemen Kesehatan Negara Bagian New York, satu perbuatan baik pada saat itu gangguan energi yang terjadi adalah dengan memasukkan semua daging ke dalam semacam igloo di dalam sebuah kaleng kecil. Jadi, jika mulai mencair, cairan yang menetes darinya tidak akan bersentuhan dengan makanan lain.
Makanan seperti roti dan air, karena mengandung lebih sedikit lemak, lebih cepat mencair daripada susu, keju, dan turunannya. Jika pemadaman listrik berlangsung selama beberapa hari, disarankan untuk membeli es dan memasukkannya ke dalam kulkas untuk mengawetkan makanan.
