siapkan a ayam panggang sempurna bisa menjadi tugas yang sulit bagi mereka yang tidak memiliki kebaikan pendapatan dan tips yang tepat. Jadi, mengetahui poin untuk mencegahnya terlalu dipanggang – atau terlalu sedikit – adalah salah satu perhatian utama para juru masak dan pecinta makanan. panggang. Dengan begitu, jika Anda tidak ingin membuat kesalahan saat menyiapkan ayam bakar, simak tipsnya di artikel ini.
Baca selengkapnya: Pelajari Cara Membuat Ayam Panggang Lezat Dan Renyah
lihat lebih banyak
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Pelajari cara membuat ayam panggang yang sempurna
Satu hal yang pasti: memasak ayam di atas panggangan membutuhkan perhatian dan perhatian. Dengan begitu, tidak ada gunanya memasukkan potongan daging ke dalam api dan pergi, karena Anda harus mengawasinya agar tidak terlalu matang atau terpanggang. Perlu juga diingat bahwa ayam bakar yang tidak diolah dengan baik dapat menyebabkan penyakit bagi manusia.
Bagaimana cara mengecek titiknya?
Sebenarnya, cara terbaik untuk mengetahui apakah ayam itu baik adalah dengan melihat seberapa basahnya. Jelas, kita tidak berbicara tentang ayam yang mengeluarkan darah, tetapi cairan yang keluar saat potongannya di atas panggangan.
Dengan begitu, yang harus Anda lakukan adalah menusuk ayam setiap 10 menit saat mulai berwarna kecokelatan. Segera setelah Anda menyadari bahwa dagingnya empuk dan berair, ada baiknya Anda mengambil sepotong untuk memeriksa apakah ayam tersebut benar-benar berada pada titik yang ideal.
Tip agar ayam di atas panggangan tetap juicy dan renyah di luar adalah dengan membungkusnya dengan aluminium foil. Dengan ini, Anda dapat mengurangi sebagian kelembapan alami pada potongan, dan membuat bagian dalam ayam enak dan empuk, sementara bagian luarnya renyah dan keemasan. Setelah menggunakan tips ini, Anda akan melihat bahwa persiapan resep Anda selain lebih sederhana juga akan lebih enak.