Ayam panggang adalah pesanan kebanyakan keluarga yang suka makan siang bersama di hari Minggu. Namun sisa masakan ini tidak selalu benar-benar dimanfaatkan, yaitu menghasilkan a limbah absurd. Nah pada artikel hari ini, anda bisa melihat resep soto yang menggunakan sisa ayam panggang sebagai protein. Ayo lakukan?
Baca selengkapnya:Sekarang Anda dapat mempelajari cara membuat resep pisang goreng terbaik dengan kayu manis
lihat lebih banyak
Anggur Brasil memenangkan penghargaan label di 'Oscar' of…
Para ahli mengatakan AI adalah kekuatan untuk kebaikan
Simak resepnya dan coba di rumah!
Gunakan ayam panggang sisa untuk menyiapkan sup yang lezat, periksa bahan-bahannya:
- 1 sendok makan (sup) minyak;
- 2 bawang putih besar, potong dua dan iris (irisan tipis);
- 2 batang seledri cincang;
- 1 ½ liter kaldu ayam (sebaiknya yang rendah garam);
- 100 g beras arborio;
- 300 g ayam panggang (tanpa kulit);
- 2 telur kocok;
- Jus dari 2 buah lemon yang diperas.
Ingatlah untuk mencuci semua bahan untuk menghindari infeksi, selain itu, simpan semua bahan dalam mangkuk terpisah, karena masing-masing bahan memiliki waktu untuk beraksi. Jadi, siap? Anda akan menyukai resep ini, lihat metode persiapannya sekarang:
Metode persiapan:
Hal pertama yang harus dilakukan adalah menambahkan minyak ke dalam wajan, panaskan dan tambahkan bawang putih dan seledri untuk ditumis selama 8 atau 10 menit sampai lunak. Kemudian tambahkan kaldu ayam, biarkan mendidih dan ketika sudah sampai, Anda harus menambahkan nasi dan ayam. Dengan api kecil, Anda akan memasak campuran ini, aduk terus, antara 10 dan 20 menit sampai nasi matang.
Setelah selesai, biarkan campuran ini agak dingin sehingga Anda bisa menambahkan telur dan jus lemon. Tambahkan mereka dan aduk sampai supnya lembut. Sajikan dalam mangkuk dan nikmati makanan ini bersama keluarga Anda!