Bumbu banyak digunakan untuk memberi rasa, aroma dan warna pada makanan makanan. Komponen tersebut penting dalam masakan di banyak negara dan budaya, sehingga mereka memainkan peran kunci dalam menciptakan hidangan yang enak dan unik. Apa yang tidak diketahui banyak orang adalah jika Anda ingin otak Anda tetap tajam dan suasana hati Anda tinggi, itu saja Saya perlu memprioritaskan diet sehat yang menggabungkan semua nutrisi yang Anda dan tubuh Anda butuhkan. membutuhkan.
Rempah-rempah anti-inflamasi dapat melakukan banyak hal baik untuk kepala Anda. Menurut pakar kesehatan, Anda harus makan lebih banyak, setidaknya jika Anda ingin meningkatkan daya ingat dan suasana hati. Joanna Wen, pelatih kesehatan dan pendiri Spices & Greens, berbicara tentang rempah-rempah yang sangat baik untuk meningkatkan fungsi otak.
lihat lebih banyak
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Kopi espresso adalah sekutu dalam pencegahan Alzheimer, kata penelitian
Bumbu yang kuat: ketahui segalanya tentang kayu manis
Kayu manis adalah bumbu yang diperoleh dari kulit pohon kering milik genus kayu manis. Ini banyak digunakan di seluruh dunia untuk menambah rasa dan aroma pada berbagai macam hidangan, termasuk kue, pai, roti, teh, dan bahkan daging. Menurut Wen, ada lebih dari satu alasan mengapa Anda harus mempertimbangkan untuk secara teratur menaburkan bumbu beraroma ini pada makanan Anda.
Ini menawarkan manfaat bagi otak karena berkontribusi pada ingatan yang baik, penanaman suasana hati, dan banyak lagi.
"Mengkonsumsi kayu manis secara teratur dapat membantu meningkatkan daya ingat, kewaspadaan mental, dan rasa sejahtera dengan menciptakan perubahan dalam kimia otak," kata Wen.
Menjaga peradangan tetap terkendali meningkatkan beberapa manfaat kesehatan otak. Ini karena “infeksi” di otak ini dapat memperparah masalah seperti depresi, kehilangan memori dan banyak lainnya. Untuk alasan ini, efek anti-inflamasi kayu manis, bersamaan dengan mengatur hormon stres itu yang ditawarkannya, jadikan itu pilihan tepat untuk menjaga kesehatan mental dan kognitif Anda secara keseluruhan dalam kondisi prima. kondisi.
Singkatnya, kayu manis adalah bumbu yang bagus untuk ditaburkan pada semua jenis makanan, baik untuk rasa maupun manfaat kesehatannya. “Cobalah memasukkan ramuan sehat dan lezat ini ke dalam diet harian Anda, Anda akan segera melihat peningkatan ketajaman mental dan keseimbangan suasana hati secara keseluruhan,” pungkas Wen.
Pencinta film dan serial dan segala sesuatu yang melibatkan sinema. Rasa ingin tahu yang aktif di jaringan, selalu terhubung dengan informasi tentang web.
