Nutrisi tanaman: apa itu, elemen penting

ITU nutrisi sayuran, atau nutrisi tanaman, mengacu pada studi tentang nutrisi anorganik yang dibutuhkan tanaman untuk tumbuh. Kami menyebut elemen penting itu unsur kimia yang penting bagi tanaman untuk berkembang. Unsur-unsur tersebut diklasifikasikan menjadi makronutrien dan mikronutrien, unsur hara makro yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah besar dan unsur hara mikro yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah yang lebih sedikit.

Penting untuk diingat bahwa, untuk memastikan jumlah nutrisi organik yang diperlukan, tanaman membuat panggilanfotosintesis, sebuah proses di mana energi cahaya digunakan untuk mengubah karbon dioksida dan air menjadi senyawa organik. Proses ini, bagaimanapun, tidak akan dibahas di sini, fokus dari teks ini adalah nutrisi anorganik yang diperlukan untuk perkembangan tanaman.

Baca juga: Transportasi air melalui tubuh sayuran

Elemen penting untuk nutrisi tanaman

Tanaman membutuhkan beberapa elemen khusus untuk perkembangannya.

Tumbuhan, untuk dikembangkan, membutuhkan beberapa unsur kimia

. Sebagian besar unsur-unsur ini diserap oleh tanaman sebagai ion anorganik dari larutan di dalam tanah. HAI karbon, O hidrogen ini adalah oksigen, bagaimanapun, berasal dari udara dan air. Untuk dianggap sebagai elemen penting, beberapa kriteria dasar diperhitungkan.

1. Tanaman membutuhkan nutrisi ini untuk menyelesaikan siklus hidupnya.

2. Unsur hara yang dianalisis merupakan bagian dari suatu molekul atau penyusun tanaman.

3. Timbulnya gejala pada tanaman jika unsur ini tidak ada.

Untuk menentukan apakah suatu bahan kimia penting atau tidak, para peneliti menggunakan apa yang disebut budidaya hidroponik, di mana tanaman ditanam dalam larutan nutrisi. Larutan-larutan ini dapat mengontrol komposisinya dan, dengan cara ini, diamati apakah suatu unsur penting atau tidak untuk sayuran itu.

Untuk ini, digunakan tanaman kontrol yang akan tumbuh dalam larutan yang mengandung semua unsur dan tanaman lain dibudidayakan dalam larutan tanpa unsur tertentu. Jika unsur yang dikeluarkan dari larutan sangat penting, tanaman akan menunjukkan beberapa gejala defisiensi, seperti pertumbuhan terhambat, daun tidak ada pigmentasi, di antara masalah lain tergantung pada elemen yang dianalisis.

Melalui beberapa penelitian, disimpulkan bahwa 17 unsur kimia dianggap penting untuk perkembangan sebagian besar tumbuhan berpembuluh. Masing-masing unsur tersebut memiliki fungsi yang berbeda-beda di dalam tumbuhan, yang ada, misalnya unsur-unsur yang memiliki peran struktural, regulasi dan enzimatis. Lihat apa tujuh belas elemen berikut.

Elemen penting untuk sebagian besar tanaman vaskular

Hidrogen Karbon Oksigen Nitrogen Kalium Kalsium Magnesium Fosfor Sulfur klorin Besi boron Mangan Seng Tembaga Nikel molibdenum

Semua nutrisi yang disebutkan memiliki fungsi penting. HAI magnesium, misalnya, itu adalah bagian dari komposisi molekul klorofil. HAI kalsium bekerja di pembukaan dan penutupan stomata. HAI fosfor itu bagian dari molekul ATP. HAI nitrogen dan belerang, pada gilirannya, adalah komponen dari protein. Terlepas dari nutrisi yang dianalisis, semuanya penting dan kekurangannya dapat merusak tanaman secara serius.

Perlu dicatat bahwa beberapa nutrisi anorganik hanya penting untuk beberapa kelompok tanaman tertentu, seperti aluminium, kobalt dan natrium, misalnya. Dalam hal ini, nama yang benar adalah elemen yang bermanfaat.

Baca juga: Xilem dan floem — jaringan tumbuhan yang berspesialisasi dalam penghantaran

Makronutrien dan mikronutrien

Unsur-unsur penting diklasifikasikan menjadi: makronutrien dan mikronutrien. Yang disebut hara makro adalah yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah yang lebih banyak, sedangkan hara mikro adalah yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah yang lebih sedikit. Namun, ini tidak berarti bahwa zat gizi mikro kurang penting daripada zat gizi makro, tetapi kebutuhannya dalam hal kuantitas berbeda.

• Makronutrien: karbon, oksigen, hidrogen, nitrogen, fosfor, belerang, kalium, kalsium, dan magnesium.
• Mikronutrien: klorin, besi, mangan, boron, seng, tembaga, nikel dan molibdenum.

Gejala kekurangan nutrisi pada tanaman

Kekurangan nutrisi pada tanaman dapat dengan mudah dilihat pada daun, misalnya.

Tanaman yang kekurangan nutrisi memiliki perubahan dalam perkembangan Anda. Sebagian besar gejala dapat diperhatikan saat menganalisis tangkai dan lembaran. Kita dapat mengutip sebagai contoh gejala kekurangan ini:

• menguningnya daun;
• kematian jaringan;
• pertumbuhan cabang yang reyot.

ITU kekurangan nikel, misalnya, dapat memprovokasi bintik-bintik nekrotik di ujung daun, sedangkan defisiensi nitrogen dapat menyebabkan klorosis meluas (menguning karena kehilangan atau pengurangan produksi klorofil), terutama pada daun yang lebih tua.

Patut dicatat bahwa gejala kekurangan nutrisi pada tanaman tidak hanya terkait dengan: peran yang dimainkan oleh elemen tersebut dalam tumbuhan, yang juga terkait dengan mobilitasnya di menanam. Elemen-elemen yang bergerak cepat melalui floem awalnya mempromosikan gejala pada organ yang lebih tua. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa tumbuhan memiliki kemampuan untuk memindahkan unsur-unsur yang ada tersedia dalam jumlah rendah ke tempat-tempat di mana mereka paling dibutuhkan, seperti lebih banyak lembaran muda.

Oleh Vanessa Sardinha dos Santos
guru biologi

Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/nutricao-das-plantas.htm