Untuk kualitas hidup yang baik, berkaitan dengan nutrisi, penduduk perlu mengonsumsi kalori dalam jumlah minimum. Faktor ini diperhitungkan saat menyiapkan IPM (Indeks Pembangunan Manusia), karena merupakan indikator sosial yang penting.
Di Brazil, dalam kaitannya dengan gizi penduduk Brazil, data dari IBGE (Brasil Institute of Geography and Statistics) mengungkapkan bahwa rata-rata konsumsi makanan dalam nilai minimum yang direkomendasikan oleh organisasi internasional seperti FAO (Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa) dan WHO (Organisasi Dunia untuk Kesehatan), badan-badan ini menunjukkan bahwa setiap orang, dalam diet seimbang, harus mengkonsumsi setidaknya 2.500 kalori setiap hari, dalam konteks ini rata-rata nasional melebihi 3% dari angka ditunjukkan.
Tetapi data ini tidak mencerminkan realitas regional, seperti dalam kasus Timur Laut, indeksnya jauh di bawah angka nasional. Selain Timur Laut, di semua pusat kota di negara ini, kelas berpenghasilan rendah mengonsumsi sedikit protein dan vitamin.
Jangan berhenti sekarang... Ada lagi setelah iklan ;)
Ketika jumlah minimum makanan tidak dikonsumsi, orang menjadi kurang gizi atau kurang gizi. menderita, menghasilkan beberapa konsekuensi, seperti berat dan tinggi badan yang tidak memadai untuk kelompok usia, keterbelakangan mental dan sistem kekebalan tubuh melemah.
Dalam konteks ini, perlu dikatakan bahwa Brasil adalah salah satu negara dengan insiden ketimpangan sosial tertinggi dan hanya memiliki 3% lebih banyak dari 2.500 kalori yang dibutuhkan. Ini berarti bahwa kelas miskin membutuhkan akses yang lebih besar ke makanan, untuk mengkonsumsi tingkat yang lebih tinggi. kalori, tidak seperti kelas kaya terbatas yang mengkonsumsi jauh di atas rata-rata nasional.
Perbedaan konsumsi pangan tidak hanya terjadi di Brasil, bahkan di negara-negara dengan sedikit ketimpangan sosial ada disparitas, di negara-negara ini persentase ditetapkan sebesar 30% dari 2.500 kalori.
Eduardo de Freitas
Lulus Geografi
Tim Sekolah Brasil
Apakah Anda ingin mereferensikan teks ini di sekolah atau karya akademis? Lihat:
FREITAS, Eduardo de. "HDI: Nutrisi penduduk Brasil"; Sekolah Brasil. Tersedia di: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/idh-nutricao-populacao-brasileira.htm. Diakses pada 27 Juli 2021.
