Scurvy adalah penyakit yang disebabkan oleh kurangnya vitamin C dalam tubuh. Penyakit ini, meskipun tidak diketahui penyebabnya sampai tahun 1747, terdaftar pada tahun 1515 SM. C. oleh orang Mesir. Dampak terbesar, bagaimanapun, adalah dengan dimulainya pelayaran laut besar di abad ke-18, ketika para pelaut mereka mati karena mereka menghabiskan beberapa waktu di laut, pada dasarnya makan nasi dan ikan, yang miskin di vitamin C Hari ini, bagaimanapun, penyakit ini relatif jarang.
→ Vitamin C dan penyakit kudis
NS Vitamin C, disebut juga Asam askorbat, merupakan antioksidan penting yang berperan dalam berbagai reaksi dalam tubuh. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, 30 mg sampai 60 mg vitamin C harus dicerna setiap hari. Namun, mengonsumsi hanya 10 mg vitamin sudah cukup untuk mencegah penyakit kudis. Selain melindungi terhadap penyakit, vitamin C mencegah infeksi dan membantu menjaga integritas dinding kulit. pembuluh darah.
Meskipun peran vitamin C dalam mencegah penyakit kudis sudah diketahui,
hubungan ini baru disadari pada tahun 1747 oleh dokter Skotlandia James Lind. Dokter ini mendokumentasikan bahwa minum jus jeruk dapat membantu mengobati penyakit kudis. Dia melakukan tes dan menemukan bahwa kelompok yang makan jeruk dan lemon setiap hari membaik dengan cepat dari penyakit. Hasil tes ini diterbitkan pada tahun 1753 dan, dari tahun 1795 dan seterusnya, Angkatan Laut Inggris mulai menuntut asupan harian jus jeruk oleh para pelaut, yang sangat terpengaruh oleh penyakit.→ Gejala dan diagnosis penyakit kudis
HAI scurvy adalah penyakit dengan manifestasi hemoragik, seperti gusi berdarah dan bintik merah pada kulit akibat kerusakan pembuluh darah kapiler. Selain itu, pasien mengalami pembengkakan sendi, kehilangan nafsu makan, gigi goyang yang rentan rontok, pusing, kelelahan, lemas, anoreksia, perubahan kulit, dan rambut rapuh. Jika tidak ditangani dengan baik, dapat menyebabkan kematian pasien. Karena adanya gejala nonspesifik dan juga kelangkaan penyakit, diagnosis tidak selalu mudah.
→ Pencegahan dan pengobatan
Penyakit scurvy disebabkan oleh defisiensi vitamin C, oleh karena itu, selesai perlu konsumsi makanan yang kaya vitamin ini. Oleh karena itu, seseorang harus memiliki diet seimbang, dengan semua nutrisi yang tepat agar tubuh berfungsi. Dalam kasus vitamin C, itu adalah Penting untuk makan makanan segar, terutama buah jeruk. Pengobatan kudis hanya didasarkan pada pemberian dosis vitamin C yang memadai.
Oleh Ma. Vanessa dos Santos
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-escorbuto.htm