amida adalah senyawa organik bernitrogen yang ciri utamanya adalah adanya gugus karbonil (karbon yang melakukan ikatan rangkap dengan oksigen), terikat langsung ke nitrogen, yang pada gilirannya dapat mengikat dua atom hidrogen.
Gugus fungsi amida
Klasifikasi amida
a) amida sederhana
Dan amida yang memiliki dua hidrogen terikat pada nitrogen dari kelompok fungsional.
Rumus struktur amida sederhana
b) Amida tersubstitusi tunggal
Dan amida yang hanya memiliki satu hidrogen yang terikat pada nitrogen dari gugus fungsional, karena yang lain telah digantikan oleh radikal organik.
Rumus struktur amida tersubstitusi tunggal
c) Amida tersubstitusi
Dan amida yang tidak memiliki hidrogen yang terikat pada gugus fungsi nitrogen, karena semuanya telah digantikan oleh radikal organik.
Rumus struktur amida tersubstitusi
Tata nama amida
Aturan penamaan IUPAC yang harus digunakan untuk a amida é:
Awalan + Infiks + amida
Di mana:
Awalan: selalu terkait dengan jumlah karbon yang ada dalam rantai;
Infiks: selalu berhubungan dengan jenis ikatan antar atom karbon dalam rantai.
Contoh:
Rumus struktur amida dengan 5 atom karbon
Dalam contoh ini, amida mengandung 5 atom karbon (awalan pent), dan hanya ikatan tunggal (sisipan) antara atom karbon tersebut. Karena alasan itu, namanya adalah pentanamida.
Jika amida bercabang, nama dan posisi setiap radikal akan ditulis sebelum awalan, sesuai kesepakatan. Perhatikan contoh di bawah ini:
Contoh: amida bercabang
Amida bercabang terstruktur untuk tata nama
Seperti amida bercabang, penting untuk menentukan rantai utamanya (dengan jumlah karbon terbesar dari gugus fungsi), yang diberi nomor di atas. Dalam hal ini, rantai utama memiliki 6 karbon (awalan heks), hanya ikatan tunggal (sisipan) antara karbon dan radikal isopropil pada karbon 3. Oleh karena itu, nama amida ini adalah 3-isopropilheksanamida.
Di dalam amida monosubstitusi atau disubstitusi, posisi percabangan akan selalu ditunjukkan oleh N, karena radikal tersebut terkait langsung dengan nitrogen. Jika ada radial lain dalam rantai, itu akan ditulis setelah indikasi radikal N.
Contoh: amida tersubstitusi
Struktur amida tersubstitusi untuk tata nama
Seperti ini amida, selain tersubstitusi, bercabang, penting untuk menentukan rantai utamanya. Jadi, kita memiliki rantai utama dengan 6 karbon (awalan hex), hanya ikatan tunggal (infiks an) antara karbon, radikal metil pada karbon 3 dan radikal etil pada nitrogen. Oleh karena itu, nama amida ini adalah N-etil-3-metilheksanamida.
Karakteristik fisik amida
Mereka kurang padat daripada air;
Mereka memiliki karakter dasar;
fitur molekul polar;
Gaya antarmolekul yang menyatukan molekul amida adalah dipol permanen;
Mereka ditemukan dalam keadaan padat pada suhu kamar, dengan pengecualian metanamid, yang cair;
Mereka memiliki kelarutan yang baik dalam air ketika mereka memiliki sedikit atom karbon. Namun, semakin besar jumlah karbon, semakin rendah kelarutan dalam air, dan semakin besar kelarutan dalam pelarut organik;
Mereka memiliki titik leleh dan titik didih yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan senyawa organik lainnya.
Kegunaan amida
Secara umum, amida digunakan, misalnya:
Dalam sintesis (produksi) berbagai senyawa organik;
Dalam pembuatan bahan peledak;
Dalam produksi lak (jenis resin tertentu);
Dalam produksi pupuk;
Dalam produksi obat-obatan;
Dalam produksi krim dan salep.
Oleh Saya Diogo Lopes Dias
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-sao-amidas.htm
