ITU pertanian keluarga itu adalah jenis pertanian yang dikembangkan di properti pedesaan kecil. Ini menerima nama ini, seperti yang dilakukan oleh kelompok keluarga (petani kecil dan beberapa karyawan).
Hasil panen berfungsi sebagai makanan bagi mereka dan juga untuk dikonsumsi oleh sebagian penduduk.
Pentingnya pertanian keluarga
Meskipun merupakan kegiatan yang sangat penting bagi mata pencaharian beberapa keluarga yang tinggal di daerah tersebut pedesaan, data menunjukkan bahwa sekitar 70% makanan yang dikonsumsi di Brasil adalah hasil pertanian akrab.
Perlu dicatat bahwa, dalam proses ini, ada teknik budidaya dan ekstraksi yang mencakup praktik tradisional dan pengetahuan populer.
Selain itu, keluarga hidup dari penjualan produk yang mereka tanam. Oleh karena itu, pertanian merupakan sumber pendapatan keluarga yang penting, yang muncul dari kerjasama tim yang dilakukan di lapangan.
Pertanian keluarga berkontribusi pada peningkatan pendapatan dan lapangan kerja di pedesaan dan juga meningkatkan tingkat keberlanjutan kegiatan di sektor pertanian. Dengan demikian, kualitas produk lebih unggul dari yang konvensional lainnya.
pertanian keluarga di Brasil
Di Brasil, pertanian keluarga hadir di hampir 85% properti pedesaan di negara itu. Sekitar setengah dari persentase ini terkonsentrasi di wilayah Timur Laut. Timur laut bertanggung jawab untuk sekitar 1/3 dari total produksi.
Namun, kesulitan yang dihadapi oleh petani kecil ini dan perluasan agribisnis telah menimbulkan banyak masalah sosial dan ekonomi.
Mekanisasi, misalnya, merupakan faktor penentu yang menyebabkan eksodus beberapa keluarga di pedesaan. Ini telah sangat menurunkan tingkat pekerjaan di pedesaan.
Tanpa banyak perspektif, infrastruktur dan kesenjangan sosial yang besar, keluarga terpaksa meninggalkan pedesaan untuk mencari kondisi yang lebih baik di kota.
Hal ini juga menimbulkan “pembengkakan” di kota-kota besar dan, akibatnya, marginalisasi banyak orang.
Selain mekanisasi, agribisnis menghadirkan model produksi yang terutama didasarkan pada keuntungan. Dengan demikian, penggunaan pestisida dan monokultur di lahan yang luas telah memperparah masalah keluarga yang tinggal di pedesaan.
Namun, perlawanan dari banyak keluarga masih penting untuk mengurangi dampak lingkungan yang disebabkan oleh sistem modern.
Pada tahun 2006, UU No. 11.326 dianggap sebagai kemajuan dalam definisi kebijakan publik untuk sektor tersebut.
Antara lain menetapkan konsep, prinsip dan pedoman untuk membuat kebijakan jaringan nasional yang konsisten dan efisien terkait dengan pertanian keluarga dan bisnis keluarga pedesaan.
“Seni. 4: "Kebijakan Nasional Pertanian Keluarga dan Usaha Keluarga Pedesaan akan memperhatikan, antara lain, prinsip-prinsip berikut:
I - desentralisasi;
II - keberlanjutan lingkungan, sosial dan ekonomi;
III - kesetaraan dalam penerapan kebijakan, dengan memperhatikan aspek gender, generasi dan etnis;
IV - partisipasi keluarga petani dalam perumusan dan pelaksanaan kebijakan nasional pertanian keluarga dan usaha keluarga pedesaan.”
Produk yang ditanam dalam pertanian keluarga
Karakteristik utama pertanian keluarga dikaitkan dengan polikultur, yaitu penanaman berbagai jenis produk.
Di semua bioma negara, ada produk yang dikomersialkan oleh keluarga petani.
Buah-buahan, sayuran, sayuran dan hewan menonjol, yang utama adalah jagung, kopi, singkong, kacang-kacangan, beras, gandum, susu, babi, sapi dan unggas.
pertanian keluarga dan keberlanjutan
Karena memprioritaskan praktik budidaya tradisional dan dampak lingkungan yang rendah, pertanian keluarga telah menjadi sekutu besar keberlanjutan dan tanggung jawab sosial-lingkungan.
Sedemikian rupa, mengadopsi praktik budidaya yang lebih berkelanjutan dengan produksi makanan organik.
Namun, kemajuan mekanisasi telah menjadi faktor yang memperburuk lingkungan, populasi dan bahkan fauna dan flora lokal.
Penggunaan pestisida dan penggundulan hutan untuk budidaya produk (seperti kedelai, misalnya) telah menyebabkan dampak lingkungan yang besar pada beberapa ekosistem.
Polusi, pemiskinan tanah dan penggurunan telah dihasilkan oleh sistem agribisnis saat ini.
Secara bertahap, ia telah mendominasi pemandangan pertanian di negara itu dan membuat ketidakstabilan dan secara langsung mempengaruhi lingkungan.
Oleh karena itu, program dan proyek pemerintah sangat penting untuk mengatasi perlawanan keluarga berkolaborasi dengan kualitas hidup orang-orang ini, dan terutama produk-produk yang ditanam di tempat yang lebih kecil skala.
Sorotan meliputi PRONAF (Program Nasional Penguatan Pertanian Keluarga), Program Pemberian Makanan Sekolah Nasional (Pnae) dan Programa Garantia Safra.
Tahukah kamu?
Pada tahun 2011, Majelis Umum PBB mendeklarasikan 2014 sebagai "Tahun Pertanian Keluarga Internasional". Ini adalah langkah besar untuk menyadari pentingnya pertanian keluarga di dunia.
Baca selengkapnya:
- Pertanian
- Pertanian organik
- pertanian subsisten
