Transformasi yang terjadi dalam bahan diklasifikasikan sebagai kimia dan fisik.
Transformasi fisik, meskipun terlihat dengan perubahan penampilan materi, terjadi lebih cepat, tidak secara dekat mengubah sifat substansi.
Transformasi kimia, di sisi lain, begitu kuat sehingga mereka mengubah komposisi materi, menyebabkan transformasi menghasilkan zat kimia yang berbeda dari apa yang dimilikinya pada awalnya.
Transformasi fisika berbeda dengan transformasi kimia karena: dalam transformasi kimia baru Zat terbentuk, sementara transformasi fisik mengubah bentuk materi, tetapi komposisinya sama.
Transformasi fisik
Ketika kita mengubah ukuran atau bentuk materi, itu mengalami perubahan, tetapi tidak dapat diubah menjadi yang lain.
Melihat secara mikroskopis, kita melihat bahwa atom, ion, atau molekul mengalami agitasi atau penataan ulang, tetapi mereka tidak berubah.
Kita bisa melihat ini di perubahan keadaan fisik.
Perhatikan itu:
- Padat: partikel tetap pada posisi tetap, sehingga volume dan bentuknya terdefinisi dengan baik.
- Cair: partikel bergerak lebih bebas dan, oleh karena itu, cairan memiliki volume tertentu, tetapi bentuknya bervariasi sesuai dengan wadahnya.
- berbentuk gas: partikel-partikel bergerak ke segala arah dan dengan kecepatan tinggi, memenuhi seluruh wadah, sehingga volume dan bentuknya berubah-ubah.
Contoh paling umum yang kita miliki untuk transformasi fisik adalah keadaan fisik air.
Ketika kita memanaskan air itu menguap, jika kita membekukan air itu membeku, dan ketika kita meletakkannya pada suhu kamar itu kembali ke keadaan cair.
Air di negara bagian yang berbeda memiliki molekul yang disusun ulang, tetapi komposisinya sama. Jadi kita memiliki transformasi fisik.
transformasi kimia
Zat baru dibuat ketika materi mengalami transformasi kimia. Reagen diubah menjadi produk melalui reaksi.
Reaksi menyebabkan ikatan kimia terputus atau terbentuk, tetapi atom-atom yang berpartisipasi dalam reaksi adalah sama, hanya tersusun ulang.
Kami melihat terjadinya transformasi kimia karena munculnya cahaya, munculnya gelembung gas, pembentukan partikel padat, perubahan warna dan persepsi bau.
Mari kita lihat contoh ini:
Natrium adalah logam alkali dan, sebagai karakteristik dari keluarga ini, ia bereaksi hebat dengan air.
Reaksi antara natrium dan air menghasilkan logam hidroksida dan melepaskan gas hidrogen.
Pencampuran atau transformasi kimia?
Ketika kita mencampur dua zat, transformasi tidak selalu terjadi.
Misalnya, ketika kita mencampur besi dan belerang, kita mendapatkan campuran warna zat yang berbeda, jika diamati secara terpisah.
Dengan menggunakan magnet, kami dapat menarik besi dan memisahkannya dari belerang, karena sifatnya daya tarik. Artinya, kami mencampur keduanya, tetapi mereka tidak kehilangan sifat awalnya.
Namun, jika kita mencampur besi dan belerang dalam proporsi tertentu masing-masing 7g dan 4g, dan memanaskannya, zat berwarna hitam terbentuk, itu adalah besi II sulfida.
Dengan cara ini, besi tidak dapat lagi dipisahkan karena telah diubah menjadi zat lain.
Kami sampai pada kesimpulan bahwa: campuran adalah fenomena fisik, sedangkan reaksi adalah fenomena kimia.
Fenomena fisika dan kimia
Transformasi yang masalah menderita ketika mengalami beberapa perubahan juga disebut fenomena fisik dan kimia.
Mari kita lihat dua contoh ini:
air dan gula
Gula adalah senyawa kovalen dan ketika dilarutkan dalam air molekul-molekulnya menyebar tetapi tidak mengubah identitasnya. Ini adalah sebuah fenomena fisik.
Air dan garam
Ketika kita memasukkan garam ke dalam air, ion-ionnya terdisosiasi, seperti yang ditunjukkan oleh persamaan kimia:
Karena merupakan senyawa ionik dan larut dalam air, natrium klorida mengalami perubahan, terurai menjadi ion-ionnya. Ini adalah sebuah fenomena kimia.
Kation dan anion terlarut ketika kutub negatif air melibatkan ion natrium (kation) dan kutub positif air melibatkan ion klorida (anion).
Baik alam maupun manusia mampu mengubah materi. Secara alami, buah membusuk dan karat besi. Tapi juga, kita menyebabkan transformasi ketika kita merebus air atau memanggang daging. Ini adalah contoh fenomena material yang kita saksikan dalam kehidupan kita sehari-hari.
Lihat juga: Fenomena fisika dan kimia
Kuis - Transformasi fisika dan kimia
Sekarang setelah Anda mengetahui cara membedakan transformasi fisika dan kimia, uji pengetahuan Anda dalam kuis berikut:
Manfaatkan latihan berikut untuk menguji pengetahuan Anda.:
- Latihan tentang sifat-sifat materi
- Latihan pemisahan campuran
- Latihan soal campuran homogen dan heterogen