Kamu Makanan organik adalah makanan yang dibudidayakan secara berkelanjutan melalui pertanian organik (atau organik).
Sistem ini tidak menggunakan pestisida, pupuk kimia, aditif sintetis, antibiotik, hormon, atau teknik rekayasa makanan.
Teknik rekayasa dikembangkan dalam makanan yang dimodifikasi secara genetik, makanan transgenik.
Dengan kata lain, makanan organik adalah makanan yang bebas dari produk kimia, yaitu dari input buatan.
Pertanian dan Peternakan Organik
ITU pertanian organik bekerja secara berkelanjutan, yaitu menghormati hukum alam. Ini memprioritaskan teknik ekologi yang lebih adil untuk manusia dan and lingkungan Hidup.
Berbagai cara alami digunakan untuk menyuburkan tanah (pupuk hijau dan organik) serta memerangi hama dan penyakit pada tanaman.
Oleh karena itu, tidak ada bahan kimia yang digunakan (pestisida) atau pupuk sintetis, sehingga melestarikan tanah dan air tanah.
Jenis pertanian ini mengurangi dampak pemanasan global pada dunia, karena sistem organik menyimpan lebih banyak karbon di dalam tanah.
Demikian juga, ternak organik mengutamakan kesehatan manusia serta hewan yang dijadikan sebagai makanan.
Ternak organik memelihara hewan di ruang terbuka, sehingga merugikan ruang tertutup. Di tempat tertutup, hewan lebih mungkin berkembang biak penyakit, selain membuat kehidupan hewan stres besar.
Semua gangguan ini ditransmisikan ke tubuh Anda, dan akibatnya tertelan oleh manusia.
Selain memelihara hewan di tempat terbuka, ternak organik tidak bekerja dengan aplikasi hormon, steroid anabolik, dan antibiotik pada hewan. Unsur-unsur ini juga dicerna oleh manusia.
Bagaimana mengetahui tentang tema?
- Pertanian
- Pertanian organik
- Ternak
- asal makanan
Pentingnya Makanan Organik
Kesehatan manusia adalah pertanyaan besar tentang pentingnya mengkonsumsi makanan organik, penting untuk perkembangan tubuh yang sehat. Mereka tumbuh dengan cara yang paling alami, membuat makanan lebih kaya nutrisi.
Saat ini, konsumsi makanan organik telah meningkat pesat. Hal ini karena masyarakat kontemporer telah berusaha untuk mengganti pola makan yang kurang gizi dengan mencari lebih banyak kesehatan, kualitas hidup dan kesejahteraan dalam makanan.
Studi telah membuktikan bahwa diet seimbang yang kaya nutrisi membawa banyak manfaat bagi tubuh, dikombinasikan dengan latihan fisik secara teratur.
Dalam konteks ini, jelas tidak cukup hanya memasukkan buah dan sayuran ke dalam menu. Banyak makanan semacam ini tidak termasuk dalam daftar produk berbahaya untuk konsumsi manusia, yang menimbulkan banyak masalah kesehatan di masa depan.
Makanan nabati dan hewani yang ditawarkan di supermarket juga bisa mengandung zat yang berbahaya bagi manusia. Daftar ini juga mencakup makanan olahan (diisi dengan pewarna, penstabil, pengawet).
Dalam hal sayuran, pertumbuhan perkebunan diintensifkan dengan penggunaan pestisida (untuk menangkal berbagai hama di perkebunan besar).
Pada hewan, penggunaan hormon dan antibiotik mempercepat proses pertumbuhan, menguntungkan keuntungan perusahaan yang memproduksi jenis makanan ini.
Isunya adalah kesehatan manusia, yang bergantung pada perusahaan yang terutama mementingkan keuntungan dan bukan kualitas makanan yang dijual.
Racun yang disemprotkan pada tumbuhan, atau hormon yang dicerna oleh hewan, tetap terperangkap dalam makanan yang akan diproses oleh tubuh kita.
Makanan organik, selain menghormati lingkungan, melindungi planet dan generasi mendatang, berkontribusi pada pola makan yang lebih sehat.
Mereka menawarkan produk yang lebih enak, kaya nutrisi (kandungan vitamin dan mineral lebih tinggi) dan bebas bahan kimia.
Satu-satunya kerugian Konsumsi makanan organik yang tampak jelas adalah tingginya harga produk yang ditawarkan.
Mereka diproduksi dalam skala yang lebih kecil (dibandingkan dengan makanan konvensional) dan membutuhkan waktu lebih lama untuk tumbuh. Teknik budidaya atau peternakan sangat meningkatkan biaya produksi.
Bagi mereka yang memiliki ruang di rumah, alternatif yang baik adalah membuat kebun sayur dan menanam makanan sendiri, bebas dari pestisida dan zat lain yang berbahaya bagi tubuh.
Saat ini ada beberapa jenis makanan organik yang ditawarkan pasar: buah-buahan, sayuran, sayuran, daging, susu, telur, sereal, dan lain-lain.
Peningkatan jumlah pameran organik di Brasil dan di seluruh dunia telah menunjukkan pentingnya makanan dalam kehidupan manusia.
Menurut undang-undang, makanan organik harus memiliki segel sertifikasi.
Pelajari lebih lanjut tentang topik ini dengan membaca artikel:
- Piramida makanan
- Makanan transgenik
- Hari Pangan Sedunia
- Makan sehat
- Makanan nabati
- Makanan hewani