Reaksi Organik: Penambahan, Substitusi, Eliminasi dan Oksidasi

Reaksi organik adalah reaksi yang terjadi antara senyawa organik. Ada beberapa jenis reaksi, yang terjadi dengan memecah molekul sehingga menimbulkan ikatan baru.

Banyak digunakan dalam industri, dari merekalah obat-obatan dan produk kosmetik, plastik, di antara banyak hal lainnya, dapat diproduksi.

utama jenis reaksi organik mereka:

reaksi adisi
reaksi penggantian
reaksi eliminasi
Reaksi oksidasi

Reaksi Penambahan

Reaksi adisi terjadi ketika ikatan molekul organik putus dan reagen ditambahkan ke dalamnya.

Itu terjadi terutama pada senyawa yang rantainya terbuka dan yang memiliki ketidakjenuhan, seperti alkena ( lurus C sama lurus C ) dan alkuna ( lurus C identik lurus C ).

Contoh reaksi adisi

Contoh 1: hidrogenasi (penambahan hidrogen)

baris tabel dengan sel dengan CH dengan 2 subskrip sama dengan CH dengan 2 subskrip akhir sel ditambah sel dengan huruf tebal H di bingkai kotak dikurangi huruf tebal H di ujung bingkai kotak sel panah kanan dengan CH dengan 2 subskrip akhir sel garis putus-putus panjang dengan kosong Etena Garis vertikal kosong Hidrogen kosong garis kosong kosong kosong sel kosong dengan huruf H dalam kotak bingkai ujung sel ujung kosong tabel baris dengan sel dengan CH dengan 2 subskrip akhir baris sel dengan garis vertikal garis dengan huruf H sel dalam kotak bingkai ujung sel ujung tabel ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang Ruang etana

Hidrogenasi alkena menghasilkan alkana.

Contoh 2: halogenasi (penambahan halogen)

baris tabel dengan sel dengan CH dengan 2 subskrip sama dengan CH dengan 2 subskrip akhir sel ditambah sel dengan huruf tebal Cl di bingkai kotak dikurangi Cl tebal di bingkai kotak di ujung panah sel sel kanan dengan CH dengan 2 subskrip akhir sel garis putus-putus panjang dengan Ethene kosong Garis vertikal kosong Klorin garis kosong kosong dengan kosong kosong sel kosong dengan Cl tebal di bingkai kotak ujung sel kosong ujung tabel tabel garis dengan sel dengan CH dengan 2 subskrip ujung sel dengan garis vertikal garis dengan sel dengan huruf tebal Cl di ujung bingkai kotak sel ujung tabel ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang 1 koma 2 spasi Dikloroetana

Halogenasi alkena menghasilkan halida.

Contoh 3: hidrasi (penambahan air)

baris tabel dengan sel dengan CH dengan 2 subskrip sama dengan CH dengan 2 subskrip akhir sel ditambah sel dengan huruf tebal H dalam bingkai kotak dikurangi tebal OH dalam bingkai kotak ujung sel panah ke a sel kanan dengan CH dengan 2 subscript ujung sel garis putus-putus panjang dengan Ethene blank Garis kosong vertikal air kosong dengan blank kosong sel kosong dengan huruf tebal H dalam bingkai kotak ujung sel kosong ujung tabel baris tabel dengan sel dengan CH dengan 2 subskrip akhir baris sel dengan garis vertikal baris dengan sel dengan huruf tebal OH dalam bingkai kotak ujung sel ujung tabel ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang Ruang etanol

Hidrasi alkena menghasilkan alkohol.

Reaksi Penggantian

Reaksi substitusi terjadi ketika ada atom ikatan (atau gugus) yang digantikan oleh yang lain.

instagram story viewer

Itu terjadi terutama di antara alkana, cyclans dan aromatik.

Contoh Reaksi Substitusi

Contoh 1: halogenasi (penggantian halogen)

baris tabel dengan sel dengan CH dengan 3 subskrip H kurang tebal di kotak bingkai ujung sel ditambah sel dengan Cl kurang tebal Cl di kotak bingkai ujung sel sel panah kanan dengan CH dengan 3 subskrip tanda hubung panjang tebal Cl dalam kotak bingkai ujung sel ditambah garis dengan metana kosong Klorin kosong Klorometana kosong ujung tabel baris tabel dengan sel dengan huruf H tebal dalam bingkai kotak dikurangi Cl ujung sel kosong baris dengan sel dengan asam Ruang hidroklorik ujung sel ujung kosong dari meja

Halogenasi alkana menghasilkan halida.

Contoh 2: nitrasi (substitusi dengan nitro)

baris tabel dengan sel dengan CH dengan 3 subskrip kurang tebal H dalam bingkai kotak akhir sel ditambah sel dengan HO kurang tebal NO dengan huruf tebal 2 subskrip dalam bingkai kotak tutup ujung bingkai dari sel panah kanan sel dengan CH dengan 3 subskrip tanda hubung panjang tebal NO dengan huruf tebal 2 subskrip dalam bingkai kotak tutup bingkai ujung sel ditambah baris dengan sel kosong Metana com Asam nitrat ruang ujung sel kosong Nitrometana ujung kosong tabel baris dengan sel dalam huruf tebal H dalam bingkai kotak dikurangi OH ujung sel kosong baris dengan Air ujung kosong meja

Nitrasi alkana menghasilkan senyawa nitro.

Contoh 3: sulfonasi (substitusi oleh sulfonat)

baris tabel dengan sel dengan CH dengan 3 subskrip H kurang tebal dalam bingkai kotak ujung sel ditambah sel dengan HO kurang tebal SO dengan huruf tebal 3 subskrip H tebal dalam bingkai kotak tutup bingkai ujung sel panah kanan sel dengan CH dengan 3 subskrip panjang tebal SO dengan tebal 3 subskrip tebal H dalam kotak bingkai tutup bingkai ujung sel lebih banyak baris dengan Sel kosong metana dengan Ruang asam sulfat ujung sel kosong dengan Ruang metana asam lebih sedikit ujung kosong sel ujung tabel tabel baris dengan huruf tebal H dalam bingkai kotak dikurangi OH ujung sel kosong baris dengan Air kosong ujung meja ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang sulfonik

Sulfonasi alkana menghasilkan asam.

Reaksi Eliminasi

Reaksi eliminasi terjadi ketika ligan karbon dikeluarkan dari molekul organik.

Reaksi ini berlawanan dengan reaksi adisi.

Contoh reaksi eliminasi

Contoh 1: eliminasi hidrogen (dehidrogenasi)

baris tabel dengan sel dengan CH dengan 2 subskrip ujung sel tanda hubung panjang sel dengan CH dengan 2 subskrip ujung sel panah kanan sel dengan CH dengan 2 subscript sama dengan CH dengan 2 subscript akhir sel ditambah baris dengan garis vertikal kosong garis vertikal kosong Ethene baris kosong dengan sel dengan huruf tebal H dalam bingkai kotak ujung sel kosong sel dengan huruf tebal H dalam bingkai kotak ujung sel kosong kosong ujung tabel kosong baris tabel dengan sel huruf tebal H dengan huruf tebal 2 subskrip dalam bingkai kotak tutup bingkai akhir garis sel dengan garis Hidrogen dengan ujung kosong ruang tabel ruang ruang ruang Ruang etana

Pelepasan hidrogen dari alkana menghasilkan alkena.

Contoh 2: eliminasi halogen (de-halogenasi)

Terjadi kesalahan saat mengonversi dari MathML ke teks yang dapat diakses.

Eliminasi halogen dari dihalida menghasilkan alkena.

Contoh 3: eliminasi halida

baris tabel dengan sel dengan CH dengan 2 subskrip ujung sel tanda hubung panjang sel dengan CH dengan 2 subskrip ujung sel panah kanan baris dengan garis vertikal kosong baris vertikal baris kosong dengan huruf H tebal pada bingkai kotak ujung sel kosong Br tebal sel dalam bingkai kotak ujung sel ujung kosong tabel baris tabel dengan sel dengan CH dengan 2 subskrip sama dengan CH dengan 2 subskrip akhir sel ditambah sel dengan huruf tebal H dalam bingkai kotak dikurangi huruf tebal Br di bingkai kotak ujung baris sel dengan Etena ruang kosong dengan Asam Hidrobromik ujung baris sel dengan kosong kosong ujung meja ruang ruang ruang Bromoetana

Penghapusan halida dari halida menghasilkan alkena.

Contoh 4: eliminasi air (dehidrasi alkohol)

Menghilangkan air dari alkohol menghasilkan alkena.

Lihat juga: Esterifikasi

Reaksi Oksidasi

Reaksi oksidasi, juga disebut redoks, terjadi ketika ada keuntungan atau kehilangan elektron.

Contoh Reaksi Oksidasi

Contoh 1: oksidasi energik alkena

baris tabel dengan sel dicetak tebal CH dicetak tebal 3 subskrip akhir sel kosong sel dicetak tebal CH dicetak tebal 3 subskrip akhir sel kosong kosong baris kosong dicetak tebal garis vertikal kosong tebal garis vertikal kosong kosong kosong garis tebal C sama dengan tebal C plus sel dengan 4 spasi braket kurung siku kiri Ujung braket kanan Panah kanan garis tebal garis vertikal kosong garis vertikal tebal kosong kosong garis tebal kosong H kosong tebal H kosong baris kosong kosong dengan kosong kosong kosong kosong kosong akhir baris tabel dengan kosong kosong kosong kosong baris kosong dengan kosong kosong kosong baris kosong dengan huruf H tebal sel dengan tebal 3 subskrip tebal C ujung sel tebal tanda hubung panjang garis tebal C sama dengan lurus Ujung sel kosong ditambah baris kosong kosong tebal garis vertikal kosong baris kosong kosong dengan sel kosong kosong dengan garis lurus O tebal H ujung sel kosong baris kosong kosong dengan kosong kosong kosong ujung tabel kosong kosong baris tabel dengan kosong kosong baris kosong kosong dengan kosong baris kosong kosong dengan huruf tebal H huruf tebal 3 subskrip huruf tebal C ujung sel tebal garis putus-putus panjang huruf C tebal sel sama dengan O lurus akhir baris sel dengan kosong kosong tebal baris vertikal baris kosong dengan kosong kosong sel kosong dengan garis lurus O tebal H ujung sel kosong baris dengan kosong kosong kosong ujung tabel tapi minus 2 minus eno ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang oksigen ruang ruang ruang ruang asam ruang ethanoic ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang asam ruang ruang ethaneic ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang angkasa baru lahir

Oksidasi energik suatu alkena menghasilkan asam karboksilat.

Contoh 2: oksidasi alkohol primer

baris tabel dengan spasi kosong lurus kosong H kosong baris kosong kosong dengan kosong kosong baris vertikal kosong baris kosong kosong dengan sel dengan H lurus dengan 3 subskrip lurus C ujung sel tanda hubung panjang sel C dengan tanda hubung panjang tebal OH ujung sel dengan spasi lebih tebal spasi 2 tanda kurung siku tebal kiri tebal Bracket kotak tebal ujung kanan sel garis panah kanan dengan spasi putih spasi kosong garis vertikal kosong baris kosong kosong dengan spasi di putih lurus kosong H kosong kosong baris kosong dengan kosong kosong kosong kosong ujung tabel kosong kosong baris kosong kosong kosong baris kosong kosong kosong kosong kosong kosong baris kosong dengan sel dengan H lurus dengan 3 subskrip lurus C ujung sel putus panjang lurus sel C dengan huruf tebal sama dengan tebal Ujung sel kosong ditambah garis dengan spasi kosong spasi kosong garis vertikal kosong baris kosong kosong dengan spasi kosong spasi kosong sel tebal O lurus H ujung sel kosong kosong baris kosong dengan kosong kosong kosong kosong kosong akhir baris tabel dengan baris kosong dengan baris kosong dengan sel lurus H tebal OH akhir baris sel dengan baris kosong dengan baris kosong kosong ujung meja ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang asam ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang air ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang angkasa baru lahir

Oksidasi energik dari alkohol primer menghasilkan asam karboksilat dan air.

Contoh 3: oksidasi alkohol sekunder

baris tabel dengan spasi kosong spasi kosong sel tebal O lurus H ujung sel kosong baris kosong kosong baris kosong kosong baris vertikal kosong kosong kosong baris dengan sel H lurus dengan 3 subskrip lurus C ujung sel putus panjang lurus sel C dengan tanda hubung panjang CH dengan 3 subskrip ujung sel sel dengan spasi lebih tebal tebal tanda kurung siku kiri tebal Tanda kurung siku kanan tebal ujung sel garis panah kanan dengan spasi kosong spasi kosong garis vertikal kosong baris kosong kosong dengan kosong lurus kosong H kosong kosong baris kosong dengan kosong kosong kosong kosong ujung tabel kosong kosong kosong baris kosong kosong kosong baris kosong kosong kosong kosong kosong kosong baris kosong dengan sel dengan H lurus dengan 3 subskrip lurus C ujung sel putus panjang lurus sel C dengan tebal sama dengan tebal Ujung sel kosong ditambah garis dengan spasi kosong spasi kosong garis vertikal kosong baris kosong kosong dengan spasi kosong sel dengan CH dengan 3 subskrip akhir sel kosong baris kosong dengan kosong kosong kosong kosong ujung baris tabel kosong dengan baris kosong dengan baris kosong dengan sel lurus H tebal O lurus H ujung baris sel dengan baris kosong dengan baris kosong dengan ujung kosong tabel ruang ruang Propan minus 2 minus ol ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang oksigen ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang propanon ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang air ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang ruang angkasa baru lahir

Oksidasi alkohol sekunder menghasilkan keton dan air.

Latihan tentang reaksi organik

pertanyaan 1

(Unifesp/2002) Banyak alkohol dapat diperoleh dengan hidrasi alkena yang dikatalisis asam.

Dalam reaksi adisi ini, H dalam air ditambahkan ke karbon yang memiliki lebih banyak hidrogen yang terikat padanya dan gugus hidroksil terikat pada karbon yang kurang terhidrogenasi (aturan Markovnikov).

Mengetahui bahwa alkohol yang terbentuk dalam hidrasi dua alkena masing-masing adalah 2-metil-2-pentanol dan 1-etilsiklopentanol, apa nama alkena yang sesuai yang memunculkannya?

a) 2-metil-2-pentena dan 2-etilsiklopentena.
b) 2-metil-2-pentena dan 1-etilsiklopentena.
c) 2-metil-3-pentena dan 1-etilsiklopentena.
d) 2-metil-1-pentena dan 2-etilsiklopentena.
e) 3-metil-2-pentena dan 2-etilsiklopentena.

Lihat jawaban

Alternatif yang benar: b) 2-metil-2-pentena dan 1-etilsiklopentena.

2-Metil-2-pentanol alkohol diproduksi dengan menghidrasi alkena 2-metil-2-pentena.

1-etilsiklopentanol alkohol dihasilkan oleh hidrasi alkena 1-etilsiklopentena.

pertanyaan 2

(Ufal/2000) Dalam kajian kimia senyawa karbon diketahui bahwa BENZENA:

( ) Ini adalah hidrokarbon.
( ) Dapat diperoleh dari asetilena.
( ) Dalam minyak, itu adalah komponen dengan proporsi massa yang lebih besar.
( ) Dapat mengalami reaksi substitusi.
( ) Ini adalah contoh struktur molekul yang menghadirkan resonansi.

Lihat jawaban

(BENAR) Benzena adalah hidrokarbon aromatik. Senyawa ini hanya dibentuk oleh atom karbon dan hidrogen, yang rumusnya adalah C₆H₆.

(BENAR) Benzena dapat diproduksi dari asetilena melalui reaksi berikut:

(SALAH) Minyak bumi adalah campuran dari hidrokarbon dan massa komponen terkait dengan panjang rantai. Oleh karena itu, rantai karbon yang lebih besar memiliki massa yang lebih besar. Fraksi minyak bumi yang lebih berat, seperti aspal, memiliki rantai dengan lebih dari 36 atom karbon.

(BENAR) Reaksi substitusi menggunakan benzena sebagai reagen memiliki banyak aplikasi industri, terutama untuk produksi obat dan pelarut.

Dalam proses ini atom hidrogen dapat digantikan oleh halogen, gugus nitro (-NO₂), gugus sulfonik (—SO₃H), antara lain.

Lihat contoh jenis reaksi ini.

halogenasi benzena — Reaksi substitusi benzena untuk sintesis monoklorobenzena

(BENAR) Karena resonansi, benzena dapat diwakili oleh dua rumus struktur.

Namun, dalam praktiknya telah diamati bahwa panjang dan energi ikatan yang terbentuk antara atom karbon adalah sama. Oleh karena itu, hibrida resonansi adalah yang paling dekat dengan struktur sebenarnya.

pertanyaan 3

(UFV/2002) Reaksi oksidasi alkohol dengan rumus molekul C₅H₁₂O‚ dengan KMnO₄ memberikan senyawa dengan rumus molekul C₅H₁₀HAI.

Centang opsi yang menunjukkan korelasi BENAR antara nama alkohol dan nama produk yang terbentuk.

a) 3-metilbutan-2-ol, 3-metilbutanal
b) pentan-3-ol, pentan-3-satu
c) pentan-1-ol, pentan-1-satu
d) pentanal-2-ol, pentanal
e) 2-metilbutan-1-ol, 2-metilbutan-1-satu

Lihat jawaban

Alternatif yang benar: b) pentan-3-ol, pentan-3-one.

a) SALAH. Oksidasi alkohol sekunder menghasilkan keton. Oleh karena itu, produk yang tepat untuk oksidasi 3-metilbutan-2-ol adalah 3-metilbutan-2-satu.

b) BENAR. Oksidasi alkohol sekunder pentan-3-ol menghasilkan keton pentan-3-satu.

c) SALAH. Senyawa ini merupakan bagian dari oksidasi alkohol primer, yang menghasilkan aldehida atau asam karboksilat.

Pentan-1-ol adalah alkohol primer dan dengan oksidasi parsial senyawa pentanal dapat dibentuk dan dengan oksidasi total asam pentanoat terbentuk.

d) SALAH. Oksidasi alkohol sekunder pentan-2-ol menghasilkan keton pentan-2-one.

e) SALAH. Alkohol primer 2-metilbutan-1-ol menghasilkan aldehida 2-metilbutanal dalam oksidasi parsial dan asam 2-metilbutanoat dalam oksidasi total.

pertanyaan 4

(Mackenzie/97) Dalam reaksi eliminasi, yang terjadi pada 2-bromobutana dengan kalium hidroksida dalam media alkohol, diperoleh campuran dua senyawa organik yang merupakan isomer posisi.

Salah satunya, yang terbentuk dalam jumlah lebih sedikit, adalah 1-butena. Yang lainnya adalah:

a) metilpropena.
b) 1-butanol.
c) butana.
d) siklobutana.
e) 2-butena.

Lihat jawaban

Alternatif yang benar: e) 2-butena.

Alkena dihasilkan melalui reaksi halida organik HBr dengan kalium hidroksida KOH, dengan adanya etil alkohol sebagai pelarut.

reaksi eliminasi dalam 2-bromobutana — Eliminasi hidrogen bromida (HBr) dan produksi isomer 1-butena dan 2-butena

Senyawa yang berbeda terbentuk karena atom halogen berada di tengah rantai karbon, menghasilkan lebih dari satu kemungkinan eliminasi.

Namun, meskipun ada dua kemungkinan produk, mereka tidak akan memiliki jumlah yang sama yang terbentuk.

2-butena, untuk reaksi ini, akan terbentuk dalam jumlah yang lebih besar, karena berasal dari eliminasi karbon tersier. 1-butena terbentuk dari eliminasi karbon primer dan, oleh karena itu, jumlah yang lebih kecil terbentuk.