HAI Hari Pangan Sedunia dirayakan pada hari itu 16 Oktober di berbagai belahan dunia.
Tanggal tersebut dilaksanakan untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya makanan yang sehat, terjangkau dan berkualitas, yang disebut “Ketahanan Pangan dan Gizi”.
Ini juga berfokus pada masalah sosial yang terkait dengannya, misalnya, kelaparan, kekurangan gizi, kemiskinan, antara lain.
Menurut Konstitusi dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia, semua manusia berhak atas pangan.
Namun, kita tahu bahwa banyak yang masih lapar dan menderita kekurangan gizi. Masalah ini memiliki dampak besar pada kesehatan ribuan orang.
Data IBGE memperkirakan bahwa di Brasil sekitar 7 juta orang hidup dengan “kerentanan pangan yang parah”. Di dunia, akan ada 805 juta orang dalam keadaan kurang gizi.
Tanggal Asal
Tanggal tersebut dibuat untuk menandai berdirinya “Organisasi Pangan dan Pertanian PBB” (FAO-makanandanpertanianorganisasi), didirikan pada tahun 1945.
Tujuan utamanya adalah untuk meningkatkan tingkat gizi dunia. Didirikan oleh PBB pada tahun 1979, Hari Pangan Sedunia telah berlangsung di lebih dari 150 negara di seluruh dunia sejak tahun 1981.
Tema
Setiap tahun, sebuah tema dipilih untuk mengatasi kepentingannya. Lihat di bawah semua tema sejak implementasinya:
- 1981: Makanan didahulukan.
- 1982: Makanan didahulukan.
- 1983: Ketahanan pangan.
- 1984: Perempuan di bidang pertanian.
- 1985: Kemiskinan pedesaan.
- 1986: Nelayan dan masyarakat nelayan.
- 1987: Produsen pertanian kecil.
- 1988: Pemuda pedesaan.
- 1989: Makanan dan lingkungan.
- 1990: Makanan dan masa depan.
- 1991: pohon untuk kehidupan.
- 1992: Pangan dan gizi.
- 1993: Memanen keanekaragaman alam.
- 1994: Air untuk kehidupan.
- 1995: Makanan untuk semua orang.
- 1996: Memerangi kelaparan dan kekurangan gizi.
- 1997: Berinvestasi dalam ketahanan pangan.
- 1998: Wanita memberi makan dunia.
- 1999: Pemuda melawan kelaparan.
- 2000: Milenium tanpa kelaparan.
- 2001: Memerangi Kelaparan untuk Mengurangi Kemiskinan.
- 2002: Air: sumber ketahanan pangan.
- 2003: Bekerja sama untuk aliansi internasional melawan kelaparan.
- 2004: Keanekaragaman hayati untuk ketahanan pangan.
- 2005: Pertanian dan dialog antarbudaya.
- 2006: Investasi di bidang pertanian untuk ketahanan pangan.
- 2007: Hak atas pangan.
- 2008: Ketahanan pangan dunia: tantangan perubahan iklim dan biofuel.
- 2009: Mencapai ketahanan pangan di saat krisis.
- 2010: Bersatu melawan kelaparan.
- 2011: Harga pangan - dari krisis hingga stabilitas.
- 2012: Koperasi Pertanian – Kunci Memberi Makan Dunia.
- 2013: Sistem pertanian berkelanjutan untuk ketahanan pangan dan gizi.
- 2014: Peternakan Keluarga: Memberi Makan Dunia, Peduli Bumi.
- 2015: Perlindungan sosial dan pertanian: memutus siklus kemiskinan pedesaan.
- 2016: Iklim berubah: pangan dan pertanian juga harus berubah.
- 2017: Mengubah masa depan migrasi. Berinvestasi dalam ketahanan pangan dan pembangunan pedesaan.
- 2018: Tindakan kita adalah masa depan kita. Dunia tanpa kelaparan untuk tahun 2030 adalah mungkin.
- 2019: Tindakan kami mewakili masa depan kami: diet sehat untuk dunia tanpa kelaparan.
- 2020: Tumbuh, beri makan, pertahankan. Bersama.
Temui asal makanan.
Senin tanpa daging
Salah satu proyek yang mempromosikan makan sehat di Brasil adalah "Segunda Sem Carne", dibuat pada tahun 2009.
logo kampanye Senin tanpa daging
Tujuan utama dari kampanye ini adalah untuk menyadarkan masyarakat akan dampak lingkungan yang ditimbulkan oleh produk-produk yang berasal dari hewan.
Usulannya adalah agar orang menghilangkan daging dari makanan mereka setidaknya sekali seminggu.
Selain itu, mengusulkan perubahan kebiasaan dan pengetahuan yang lebih besar tentang sayuran, kacang-kacangan dan sayuran dan manfaat kesehatannya.
Baca juga:
- Hari Kesehatan Sedunia
- Piramida makanan
- Makanan organik
- Makanan transgenik
- gangguan Makan
- Makanan nabati
Kegiatan yang Disarankan
Pada tanggal yang sangat penting ini, banyak sekolah mempromosikan minggu makan sekolah sehat.
Berdasarkan tema yang dipilih setiap tahun, pilih salah satunya bersama rekan kerja Anda. Dari sana, buatlah poster, video, atau presentasi di sekolah, untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya hal tersebut.
Sebelum memulai, teliti topiknya dan pilih beberapa gambar untuk mengilustrasikan poster Anda dengan lebih baik. Jika idenya adalah video, setelah diedit, masukkan ke dalam Youtube dan menyebarkannya di media sosial.
Jika pilihannya adalah membuat presentasi, itu bisa dilakukan sebagai seminar di kelas atau bahkan teater.
Mari bersama-sama berkontribusi untuk dunia yang lebih baik dan makan sehat untuk semua. Kerja bagus!
kalimat
Berikut adalah beberapa kalimat untuk refleksi pada Hari Pangan Sedunia:
- “Setiap hari alam menghasilkan cukup untuk kebutuhan kita. Jika setiap orang mengambil apa yang mereka butuhkan, tidak ada kemiskinan di dunia dan tidak ada yang akan mati kelaparan.” (Mahatma Gandhi)
- “Makanan adalah kekuatan paling ulet yang menghubungkan kelompok manusia dengan lingkungan alam yang memberi mereka sarana penghidupan.” (Josué de Castro)
- “Tidak ada yang lebih bermanfaat bagi kesehatan manusia dan meningkatkan peluang hidup untuk bertahan hidup di Bumi selain diet vegetarian.” (Albert Einstein)
- “Akan tiba saatnya ketika manusia akan puas dengan pola makan vegetarian dan akan menilai pembunuhan hewan yang tidak bersalah dengan cara yang sama seperti pembunuhan manusia hari ini..” (Leonardo da Vinci)
- “Semoga makanan menjadi satu-satunya obatmu.” (Hipokrates)
Baca tentang topik terkait makanan lainnya:
- kelaparan di brazil
- kelaparan dunia
- kelaparan di afrika
- malnutrisi
- buah
- Makan sehat
