Kamu karbohidrat bisa juga disebut karbohidrat atau gula, dan mereka adalah sumber energi utama bagi makhluk hidup, hadir dalam berbagai jenis makanan. Kecuali madu, semua karbohidrat berasal dari sayuran, seperti sereal (beras, gandum, oat, dll.), akar dan umbi-umbian (kentang, singkong, wortel, bit dll), the polong-polongan (kacang, kacang polong, kedelai, dll.), buah-buahan (pisang, mangga, apel dll) di antara banyak lainnya.
Selain berfungsi sebagai sumber energi, karbohidratjuga punya fungsi struktural, karena mereka berpartisipasi dalam pembentukan beberapa struktur makhluk hidup, seperti selulosa dan kitin. Selain itu, karbohidrat berpartisipasi dalam struktur keduanya DNA berapa banyak RNA.
Karbohidrat adalah sumber energi utama makhluk hidup
Kamu karbohidrat dapat diklasifikasikan menjadi tiga kelompok: monosakarida, disakarida dan polisakarida.
Kamu monosakarida adalah gula yang sangat sederhana, dan perwakilan utamanya adalah are glukosa (diproduksi oleh tanaman selama fotosintesis), fruktosa (ditemukan dalam madu) dan galaktosa (ada dalam susu). Monosakarida larut dalam air.
Kamu disakarida dibentuk oleh penyatuan dua monosakarida, dan perwakilan mereka yang paling terkenal adalah sukrosa dan laktosa. Disakarida larut dalam air.
→sukrosa: dibentuk oleh molekul glukosa dan molekul fruktosa. ITU sukrosa itu adalah gula yang kita konsumsi di rumah, yang kita gunakan dalam kopi, jus, permen, dll. Karbohidrat ini dapat ditemukan terutama di tebu dan bit gula.
→Laktosa: dibentuk oleh molekul glukosa dan molekul galaktosa. Ini adalah gula yang ditemukan dalam susu, dan merupakan sumber energi utama bagi bayi selama menyusui.
Kamu polisakarida mereka dibentuk oleh penyatuan ratusan, bahkan ribuan, monosakarida dan tidak larut dalam air. Contoh yang paling terkenal dari polisakarida mereka:
•Pati: sumber energi utama dalam makanan kita. Tumbuhan menggunakan pati sebagai cadangan energi, dan itulah sebabnya kita dapat menemukannya di dalam batang, tetapi terutama di akar, umbi-umbian dan biji.
•Selulosa: Sebuah selulosa merupakan komponen utama dari dinding sel sayuran.
•kitin: konstituen utama dari exoskeleton (kerangka eksternal) dari arthropoda, seperti serangga, arakhnida, krustasea, dll.
Fungsi utama karbohidrat adalah menyediakan energi
Seperti yang telah kita lihat, karbohidrat sangat penting bagi makhluk hidup, selain berfungsi sebagai Sumber Daya listrik, mereka masih merupakan bagian dari konstitusi beberapa struktur penting. Itu sebabnya kita harus menjaga diet seimbang, karena dengan begitu kita bisa mendapatkan semua nutrisi yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh kita dengan baik.
Ambil kesempatan untuk melihat pelajaran video kami tentang masalah ini:
