Seperti yang kita ketahui, epidermis adalah kain yang menutupi seluruh tubuh tumbuhan, dianggap sebagai jaringan paling luar tumbuhan. Pada jaringan ini terdapat beberapa struktur seperti trikoma, hidatoda dan stomata.
Kamu stomata mereka adalah struktur yang, dilihat di bawah mikroskop, menyerupai mulut kecil, itulah sebabnya mereka menerima nama ini, yang berasal dari bahasa Yunani perut, yang artinya mulut. Fungsi utama stomata adalah untuk mengatur keluar masuknya gas, sehingga dapat disimpulkan bahwa hal tersebut berkaitan langsung dengan kinerja proses fotosintesis.
Stomata ditemukan terutama pada daun dan batang, tidak ada di akar. Struktur ini dapat ditemukan hanya pada satu permukaan daun atau pada keduanya, dan ini merupakan kriteria penting untuk mengklasifikasikan daun. Ketika daun memiliki stomata di kedua sisi, kita katakan itu adalah amfistomatik. Ketika stomata hanya ada di bagian bawah daun, kita mengatakan bahwa itu adalah hipostomatik. Ketika stoma muncul sendiri hanya di daerah atas, kita mengatakan bahwa itu adalah daun epistomatik.
Stomata memiliki struktur yang sangat khas: terdiri dari dua sel, yang disebut a sel penjaga, yang berada di sekitar bukaan yang disebut ostium. Bukaan ini menghubungkan media luar dengan ruang antar sel yang disebut ruang substomatik.
Perhatikan struktur stoma
Sel penjaga memainkan peran penting dalam mengendalikan pembukaan dan penutupan stomata dan, oleh karena itu, memastikan pertukaran gas. Sel-sel ini berdiferensiasi sesuai dengan spesies yang dianalisis, dan mereka biasanya memiliki: bentuk ginjal pada eudicots dan bentuk dumbbell (bobot gym) pada spesies monokotil.
Di beberapa stomata, kami juga menemukan apa yang disebut sel anak perusahaan, yang berada di sekitar sel penjaga. Jumlah dan susunan sel-sel ini merupakan kriteria untuk mengklasifikasikan stomata tumbuhan.
Oleh Ma. Vanessa dos Santos
