Penguapan adalah sebuah konsep di bidang Fisika, yang mengacu pada tindakan menguap, yaitu reduksi zat cair menjadi uap.
Berasal dari istilah latin menguap, dan menurut Fisika, penguapan adalah perjalanan lambat suatu zat yang dalam keadaan cair ke keadaan gas.
Penguapan terjadi karena molekul pada permukaan cairan melarikan diri ke luar. Energi yang dibutuhkan zat cair untuk menguap diperoleh dari zat cair itu sendiri dan wadah di sekitarnya.
Dalam kasus khusus air, penguapan tidak hanya terjadi ketika titik didih tercapai (dengan tekanan 1 atm). Air terus-menerus menguap, dengan molekul-molekul di permukaan terus-menerus menguap dan mengembun.
ITU penguapan air dan alkohol terjadi pada kecepatan yang sangat berbeda. Jika dua gelas dibiarkan di bawah kondisi atmosfer dan suhu yang sama, satu dengan air dan yang lainnya dengan alkohol, adalah mungkin untuk melihat bahwa alkohol menguap dan "menghilang" jauh lebih cepat.
ITU kondensasi itu terdiri dari proses kebalikan dari penguapan, yaitu, itu adalah transisi suatu zat dari keadaan uap ke keadaan cair.
Rata-rata per tahun penguapan air di permukaan bumi sama dengan jumlah curah hujan.
Kata kerja menguap juga dapat digunakan secara kiasan, untuk menyatakan sesuatu yang hilang. Contoh: Cinta kita itu indah, tapi itu menguap begitu saja.
Penguapan, perebusan dan pemanasan
Ada tiga fenomena yang bertanggung jawab untuk berlalunya cairan dari cair ke keadaan gas: penguapan, pendidihan, dan pemanasan.
Penguapan adalah proses bertahap dan lambat, yang hanya terjadi pada permukaan cairan dan tanpa manifestasi visual.
Saat mendidih, transisi cairan ke keadaan gas terjadi berkat peningkatan suhu, yang mempercepat penguapan. Dalam hal ini, dimungkinkan untuk memverifikasi pembentukan gelembung.
Pemanasan adalah jenis penguapan tercepat, dan itu terjadi ketika cairan mengalami suhu yang lebih tinggi dari suhu titik didihnya. Dalam kasus ini, penguapan hampir seketika.
Evotranspirasi
Evotranspirasi adalah konsep yang diciptakan oleh ahli iklim dan geografi Amerika Charles Warren Thornwaite, mengacu pada penguapan air dalam bentuk cair atau padat berkat sinar matahari. Ini juga terdiri dari hilangnya air dari tanaman melalui transpirasi. Kedua proses ini berlangsung secara bersamaan.
