Diet adalah kumpulan makanan dan minuman yang biasanya dikonsumsi oleh seseorang. Kata "diet" berasal dari bahasa Latin diet, yang berasal dari bahasa Yunani “diaita” yang berarti “jalan hidup”.
Diet dapat dimodifikasi dan disesuaikan untuk tujuan yang berbeda, sesuai dengan kebutuhan nutrisi atau pembatasan diet.
Satu diet seimbang atau seimbang adalah makanan yang mengandung jumlah makanan yang cukup yang diperlukan untuk menjamin kebutuhan gizi.
Namun, diketahui bahwa diet dapat memenuhi kebutuhan kalori dan nutrisi, tetapi pada saat yang sama tidak mencukupi, karena mengandung nutrisi tertentu secara berlebihan.
Dengan demikian, diet seimbang atau seimbang harus:
- Cukup untuk menjamin kebutuhan energi;
- Lengkap untuk memastikan kebutuhan nutrisi;
- Harmonis, sehingga nutrisi yang berbeda memiliki hubungan yang benar satu sama lain;
- Sesuai dengan situasi biologis individu.
terapi diet itu adalah manajemen terapeutik makanan, yang tujuannya adalah untuk menghasilkan keseimbangan energi negatif untuk mengurangi berat badan dan memperbaiki komposisi tubuh.
Beberapa jenis diet:
- Diet Hiperkalori: Diet dengan peningkatan jumlah kalori;
- Diet Hiperglisidik: Diet dengan peningkatan jumlah karbohidrat;
- Diet Hiperlipidik: Diet dengan peningkatan jumlah lemak;
- Diet Hiperprotein: Diet dengan peningkatan jumlah protein;
- Diet Rendah Kalori: Diet dengan jumlah kalori yang dikurangi;
- Diet Hipoglisidik: Diet dengan pengurangan jumlah karbohidrat;
- Diet Rendah Lemak: Diet dengan jumlah lemak yang dikurangi;
- Diet Hipoprotein: Diet dengan jumlah protein yang dikurangi.
tahu lebih banyak tentang protein.
