Sayuran bukanlah makhluk hidup yang tidak bergerak, mereka juga merespons, melalui gerakan, terhadap rangsangan eksternal. Respon terhadap rangsangan dari luar disebut tropisme, yang berasal dari kata Yunani trope dan berarti belok, belok. Ketika sayuran tumbuh ke arah sumber rangsangan, kita menyebutnya tropisme positif, tetapi ketika sayuran tumbuh ke arah yang berlawanan dengan sumber rangsangan, kita menyebutnya tropisme negatif.
Fototropisme, gravitropisme (atau geotropisme) dan tigmotropisme adalah jenis utama tropisme, dan hidrotropisme ini adalah kemotropisme.
Fototropisme adalah reaksi tumbuhan terhadap rangsangan cahaya. Batang cenderung tumbuh ke arah cahaya, sehingga menunjukkan fototropisme positif. Gerakan ini terjadi melalui aksi hormon auksin dalam peregangan sel. Ketika tanaman hanya menyala dari satu sisi, auksin pergi ke sisi yang kurang terang. Dengan cara ini, sel-sel di sisi itu lebih memanjang daripada sel-sel di sisi dengan insiden cahaya tertinggi. Itu sebabnya tanaman membungkuk ke arah sumber cahaya.
Dalam gravitropisme, juga disebut geotropisme oleh banyak orang, faktor yang merangsang pertumbuhan tanaman adalah gravitasi bumi. Auksin juga terlibat dalam pertumbuhan ini. Dalam kasus akar, mereka memiliki gravitasi positif, atau geotropisme positif, saat mereka tumbuh menuju tanah. Batang, di sisi lain, hadir gravitasi negatif atau geotropisme negatif, karena mereka tumbuh dalam arah yang berlawanan dengan gaya gravitasi.
Jika kita menempatkan tanaman secara horizontal, auksin yang dihasilkan pada tunas apikal akan berpindah ke daerah tersebut menghadap ke tanah, menyebabkan sel-sel di sisi itu memanjang lebih dari sel-sel di samping kebalikan. Dengan cara ini, batang akan melengkung ke atas. Ini adalah contoh dari geotropisme negatif, sebagai batang tumbuh dalam arah yang berlawanan dengan stimulus.
Di akar, peningkatan jumlah auksin, di sisi menghadap ke bawah, menghambat pemanjangan sel, dengan sel-sel di sisi yang berlawanan lebih memanjang, menyebabkan akar menekuk ke rendah. Akar adalah contoh geotropisme positif positive, karena mereka cenderung tumbuh selalu ke arah stimulus.
Gambar ilustrasi geotropisme negatif batang.
HAI tigmotropisme terjadi ketika tanaman bersentuhan dengan benda padat dan mulai tumbuh di sekitarnya. Kita dapat mengamati tigmotropisme pada tumbuhan memanjat dan tumbuhan yang memiliki sulur, yang tumbuh meringkuk dalam penyangga.
Jangan berhenti sekarang... Ada lagi setelah iklan ;)
Tumbuhan panjat dan markisa merupakan contoh sayuran yang melakukan tigmotropisme.
hidrotropisme adalah gerakan berorientasi air, sedangkan kemotropisme itu adalah gerakan yang berorientasi pada zat tertentu.
HAI nastisme juga merupakan gerakan yang dilakukan oleh tumbuhan sebagai respon terhadap rangsangan dari luar., tetapi berbeda dari tropisme dalam hal itu adalah gerakan di mana arah stimulus tidak mempengaruhi gerakannya. Dalam nastisme, stimulus menyebabkan pembukaan atau penutupan organ terlepas dari arah stimulus, intensitasnya lebih penting. Kita dapat mengutip sebagai contoh tanaman opium, yang menutup daunnya berdasarkan rangsangan mekanis; dan bunga tanaman sebelas jam, yang membuka bunganya di bagian hari yang paling panas, saat cahaya paling terang.
Dalam nastisme, arah rangsang tidak mempengaruhi pergerakan tumbuhan.
Pergerakan tanaman opium terkait dengan perubahan turgensi sel dari struktur yang terletak di dasar selebaran, yang disebut pulvinus. Ketika sel-sel ini dirangsang, sel-sel di bagian atas pulvin melepaskan ion kalium, menyebabkan penurunan tekanan osmotik, dengan hilangnya air ke sel lain. Penurunan turgesensi sel-sel ini menyebabkan penutupan selebaran.
Ada juga tumbuhan lain yang membuka daunnya di siang hari dan menutupnya di malam hari. Pergerakan ini terjadi karena perubahan turgor sel yang terletak pada salah satu sisi pangkal tangkai daun. Pada siang hari, sel-sel ini tetap turgid, dan sel-sel yang terletak di sisi berlawanan dari tangkai daun praktis layu – dengan demikian, daun tetap terbuka. Pada malam hari, sel-sel yang layu menjadi turgid, dan sel-sel yang turgid menjadi layu, menyebabkan daun menutup.
Oleh Paula Louredo
Lulus Biologi
