Blackberry adalah buah merah, tetapi dapat bervariasi menurut spesies. Beberapa blackberry menjadi hampir hitam saat matang. Blackberry adalah buah yang dapat tumbuh di seluruh Brasil, karena beradaptasi dengan baik untuk semua jenis tanah. Murbei berasal dari tanaman yang disebut murbei, berasal dari Asia. Ini memiliki banyak daun yang memberikan warna yang sangat menyenangkan.
Blackberry adalah buah yang kaya akan vitamin C yang memberi tubuh banyak ketahanan terhadap tulang, gigi dan pembuluh darah selain mencegah penyakit. Hal ini banyak digunakan dalam pengobatan sariawan, tonsilitis, bronkitis, rambut rontok, dahak, diare dan penyakit pita suara.
Raspberry, pada gilirannya, cukup bingung dengan blackberry. Raspberry adalah buah merah cerah yang juga bisa berubah menjadi hampir hitam saat sangat matang. Raspberry memiliki bagian tengah yang berongga sedangkan blackberry adalah buah dengan daging buah yang homogen. Untuk dibudidayakan, raspberry membutuhkan perawatan khusus karena suhunya tidak boleh lebih tinggi dari 7ºC.
Raspberry berasal dari jenis tanaman yang perlu dibongkar dan dibawa ke lokasi definitif lain untuk buah yang akan dibudidayakan. Perlu menggunakan pupuk kimia untuk memperbaiki keasaman rumpun. Raspberry memiliki protein, vitamin A, B1, B5, C, kalsium, fosfor dan zat besi. Raspberry digunakan untuk mengobati peradangan seperti radang gusi, tenggorokan, sembelit, rematik, penyakit hati, penyakit ginjal, wasir, dan penyakit demam.
Baik blackberry dan raspberry digunakan dalam persiapan selai, jeli, selai, yogurt, antara lain. Kita dapat melihat kemudian, bahwa ada perbedaan yang terlihat antara blackberry dan raspberry baik dalam karakteristik dan penggunaan obat. Tapi, mereka dapat digunakan untuk tujuan yang sama dalam produk makanan.
Oleh Gabriela Cabral
Tim Sekolah Brasil
buah - Biologi - Sekolah Brasil
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/frutas/amora-e-framboesa.htm