Metabolisme adalah serangkaian transformasi dan reaksi kimia yang melaluinya proses sintesis, degradasi (atau dekomposisi) sel dilakukan.
Berasal dari istilah Yunani metabolisme, yang berarti "perubahan" atau "pertukaran", metabolisme terjadi dengan bantuan enzim, melalui rantai produk antara.
Fenomena ini berkaitan dengan tiga fungsi yang vital dan terjadi dalam tubuh manusia: nutrisi (penyertaan unsur-unsur penting dalam tubuh), pernafasan (oksidasi unsur-unsur penting ini untuk produksi energi kimia) dan perpaduan molekul struktural (menggunakan energi yang dihasilkan).
Proses metabolisme dibagi menjadi dua kelompok yang disebut anabolisme (reaksi sintesis) dan katabolisme (reaksi degradasi).
lihat Perbedaan Anabolisme dan Katabolisme.
anabolisme yang sehat reaksi kimia konstruktif, yaitu, menghasilkan bahan organik baru pada makhluk hidup. Misalnya, sintesis protein di jaringan otot dari asam amino.
katabolisme sehat reaksi kimia destruktif, yaitu, ada penguraian zat. Misalnya, pemecahan molekul glukosa yang diubah menjadi energi dan air.
Untuk mempertahankan fungsi vital (pernapasan, detak jantung, suhu tubuh, dll.), tubuh mengeluarkan banyak energi. Inilah yang disebut metabolisme basal.
Belajar lebih tentang katabolisme.
Metabolisme yang Dipercepat
Ada pengaruh beberapa faktor pada metabolisme, misalnya, genetika, usia, jenis kelamin, tinggi badan, berat badan, aktivitas fisik, dan lain-lain.
Penggunaan lebih atau kurang energi tergantung pada faktor-faktor ini. Itulah mengapa beberapa orang kurus dan, meskipun mereka makan segalanya, mereka tidak menjadi gemuk. Sementara yang lain, mereka menghadapi kesulitan besar untuk berhasil menurunkan berat badan.
Penurunan berat badan dengan benar melibatkan keseimbangan asupan kalori Anda sesuai dengan tingkat aktivitas fisik Anda. Diet cepat melibatkan kehilangan lemak tetapi juga massa otot, yang tidak nyaman untuk hasil jangka panjang.
Dalam kasus yang disebut "metabolisme yang dipercepat", tubuh memproses pembakaran kalori lebih cepat. Menurut beberapa ahli endokrin, semakin besar percepatan metabolisme, semakin besar pengeluaran kalori.
Dalam hal ini, orang dengan "metabolisme yang dipercepat" cenderung lebih banyak kesulitan dalam menambah berat badan, sedangkan individu dengan metabolisme lambat lebih sulit menurunkan berat badan.
metabolisme basal
Ini terdiri dari jumlah kalori yang dikonsumsi dalam dua puluh empat jam oleh seorang individu yang: pada istirahat mutlak dan puasa (setidaknya selama 12 jam), tanpa merusak organ dalam Anda tubuh.
Ini diukur dengan oksigen yang dikonsumsi atau karbon dioksida yang dilepaskan dalam periode waktu tertentu. Metabolisme basal bervariasi sesuai dengan ukuran orang (lebih besar semakin kecil orang), usia (semakin kecil semakin tua usia), dan jenis kelamin (dan sedikit lebih kecil dalam kasus wanita).
Lihat juga: arti dari homeostatis dan Farmakokinetik.
