Selama penjajahan, kami mengamati bahwa serangan ke bagian dalam wilayah kami membuka jalan tidak hanya untuk pengetahuan tentang ruang baru, tetapi juga untuk keberadaan berbagai tanaman, buah, dan akar yang membentuk vegetasi. Dalam proses ini, kontak dengan penduduk asli juga sangat penting bagi penjajah untuk mengetahui potensi penyembuhan dan kuliner dari apa yang disebut "obat sertão".
Sebelum penjajahan kita terjadi, sejak tahun 1530 dan seterusnya, seluruh Eropa memiliki minat yang besar terhadap rempah-rempah yang dijual di Hindia. Tumbuhan, buah-buahan, akar, dan biji-bijian dari dunia timur disajikan untuk persiapan obat-obatan, pembuatan pabrik, dan penyedap makanan. Pada abad ke-15, munculnya navigasi besar - dipimpin oleh negara-negara Iberia - ditujukan untuk penaklukan rute yang menghubungkan Eropa dengan pedagang India, begitulah minatnya produk.
Terlibat dalam proyek semacam itu, Portugis akhirnya menaklukkan rute kedatangan ke Timur melalui navigasi keliling Afrika. Rute seperti itu, meskipun memenuhi tujuannya, akhirnya tidak layak secara ekonomi karena banyak waktu yang dihabiskan untuk perjalanan dan persaingan dari orang lain yang sudah berdagang dengan orang India. Dengan demikian, kemungkinan menjual dan mengonsumsi rempah-rempah di Portugal akhirnya tidak terwujud.
Jangan berhenti sekarang... Ada lagi setelah iklan ;)
Pada abad 16 dan 17, penjelajahan wilayah Amazon akhirnya muncul sebagai solusi atas peran ekonomi yang sebelumnya dimainkan oleh rempah-rempah India. Bagaimanapun, ruang di wilayah kolonial ini ternyata kaya akan buah-buahan, biji-bijian, akar, dan tanaman lain yang memiliki tujuan pengobatan dan kuliner. Kakao, cengkeh, guarana, annatto, poaia dan vanila adalah beberapa produk yang kemudian dikenal sebagai "obat sertão".
Sebagian besar waktu, ekstraksi obat-obatan dari sertão dilakukan oleh misi Jesuit yang berlokasi di pedalaman wilayah dan memanfaatkan tenaga kerja pribumi yang tersedia. Pada saat yang sama, para pionir dalam merambah ke pedalaman juga melakukan kegiatan yang sama dengan tujuan untuk menjual produk-produk tersebut di wilayah pesisir. Secara umum, ekstraksi obat dari sertão memenuhi permintaan baik dari pasar domestik maupun luar negeri.
Oleh Rainer Sousa
Magister Sejarah
Tim Sekolah Brasil
Monarki Brasil - sejarah Brasil - Sekolah Brasil
Apakah Anda ingin mereferensikan teks ini di sekolah atau karya akademis? Lihat:
SOUSA, Rainer Gonçalves. "Obat Sertão"; Sekolah Brasil. Tersedia di: https://brasilescola.uol.com.br/historiab/as-drogas-sertao.htm. Diakses pada 28 Juni 2021.
