HAI bisphenol A atau BPA (2,2-bis(4-hidroksifenil)propana, disebut juga p-isopropylenediphenol) adalah senyawa organik yang dibentuk oleh penyatuan dua gugus fenol dengan aseton (maka penggunaan huruf "A" di akhir nama). Memiliki rumus molekul sama dengan C15H16HAI2 dan titik leleh antara 152 dan 158°C.
Formula struktural Bisphenol A atau BPA
Zat ini umumnya digunakan dalam reaksi polimerisasi kondensasi dengan fosgen (COCl2) untuk membentuk polimer polikarbonat (PC), bahan transparan yang mirip dengan kaca, tetapi sangat tahan terhadap benturan.
Reaksi untuk mendapatkan polikarbonat
Plastik ini digunakan dalam pembuatan visor helm sepeda motor, di penutup transparan, di jendela pesawat, di lensa mulai dari kacamata hitam, kaca antipeluru, tempat dudukan CD, peralatan sinar-X, tabung sentrifus, hingga jendela pengaman dll.
Itu juga mulai digunakan di banyak peralatan sehari-hari yang bersentuhan dengan makanan kita, seperti botol bayi, cangkir bayi (chuquinhas), dalam botol air mineral (20 liter) yang dapat dikembalikan, dalam wadah makanan (piring, gelas, mangkuk), selain kemasan dan peralatan.
Selain itu, Bisphenol A (BPA) juga dapat bereaksi dengan epiklorohidrin membentuk a resin epoksi, yang merupakan plastik termoset yang mengeras bila dicampur dengan katalis. Plastik ini hadir dalam pernis yang digunakan untuk melapisi kemasan makanan logam.
Aplikasi Bisphenol A dalam botol bayi, botol air dan kaleng makanan
Aplikasi senyawa ini menjadi sasaran kontroversi, karena penelitian menunjukkan bahwa itu adalah pengganggu endokrin, yang memiliki aktivitas hormon wanita, dan dosis tinggi dalam tubuh bisa terkait dengan kasus kanker, aborsi, obesitas, infertilitas, selain perubahan sistem reproduksi dan reproductive hormonal. Perkembangan neurologis spesifik jenis kelamin, kecemasan, perubahan pra-neoplastik pada kelenjar susu dan prostat tikus, dan parameter visual sperma juga ditemukan. Dengan demikian, beberapa negara mempromosikan lebih banyak penelitian tentang masalah ini.
Pada Maret 2010, Denmark untuk sementara melarang penggunaan Bisphenol A dalam produk yang bersentuhan dengan makanan yang ditujukan untuk anak-anak berusia 0 hingga 3 tahun. Pada bulan Juli tahun yang sama, Perancis melakukan hal yang sama, termasuk impor dan ekspor botol bayi dengan senyawa ini dalam komposisinya.
Pada tahun yang sama, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengadakan pertemuan dengan beberapa ahli dan menyimpulkan bahwa, dalam produk yang disebutkan, kadar Bisphenol A mereka tidak menimbulkan masalah bagi kesehatan konsumen, dan masalah dengan toksisitas, perkembangan dan reproduksi hanya terkait dengan dosis tinggi. Studi masih belum meyakinkan dan tidak ada yang membenarkan perubahan asupan harian yang dapat ditoleransi dari zat ini untuk manusia.
Sebelum pertanyaan-pertanyaan ini, Anvisa (Badan Pengawasan Kesehatan Nasional) ditetapkan dalam resolusi RDC nº.17/2008 bahwa batas maksimum Bisphenol A dalam produk ini adalah 0,6 mg/kg. Namun, setelah menganalisis survei dan laporan secara menyeluruh, Anvisa memahami bahwa, sebagai tindakan pencegahan, untuk melindungi anak-anak dari 0 hingga 12 bulan yang tidak memiliki sistem eliminasi Bisphenol A oleh tubuh manusia. dikembangkan seperti pada orang dewasa, hal terbaik adalah melarang penggunaan Bisphenol A dalam botol bayi dan produk lainnya untuk bayi, baik yang diproduksi di Brasil atau impor. Larangan ini terdapat dalam Resolusi RDC 56/2012.
Produsen memiliki waktu hingga Desember 2011 untuk beradaptasi dengan undang-undang baru ini. Hal yang sama juga dilakukan oleh negara-negara seperti Kanada dan Negara-negara Uni Eropa.
Namun, seperti yang disebutkan, otoritas kesehatan di seluruh dunia telah menyimpulkan bahwa bahan yang mengandung BPA aman untuk penggunaan yang dimaksudkan, baik dalam aplikasi untuk konsumsi seperti untuk keperluan industri dalam hal orang dewasa, Bisphenol A tidak dilarang untuk digunakan sebagai pelapis kaleng makanan dan botol minuman. Air.
Tetapi risiko Bisphenol A meningkat seiring bertambahnya dosis zat ini dalam tubuh kita. Itulah mengapa, Disarankan untuk tidak menggunakan terlalu banyak wadah plastik yang terbuat dari polikarbonat, tidak menggunakan plastik yang menyimpan makanan dan dibawa ke microwave atau beku, karena banyak melepaskan Bisphenol A dan mencemari makanan, selain menghindari konsumsi makanan dan minuman. kalengan.
Oleh Jennifer Fogaa
Lulus kimia
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/bisfenol-ou-bpa.htm
