Gugus organik alkohol terkenal dalam Kimia Organik, dicirikan oleh adanya hidroksil (OH) yang terikat pada karbon jenuh. Ada alkohol yang tidak jenuh, seperti but-3-en-1-ol di bawah ini:
H2C CH CH2 CH2 oh
Namun, beberapa senyawa memiliki hidroksil terikat langsung ke karbon dengan ikatan rangkap. Jenis senyawa ini bukan alkohol, itu milik fungsi organik yang disebut: enol.
Oleh karena itu, enol dicirikan oleh gugus fungsi berikut:
│
C CH oh
Nomenklatur enol dibuat sesuai dengan skema berikut:
Misalnya, pertimbangkan enol sederhana berikut:
H2C CH oh
Awalan: memiliki 2 karbon: et
Infiks: ikatan rangkap: en → etilena
Akhiran: enol: Halo
Dalam kasus etenol, tidak perlu penomoran lokasi gugus fungsi atau ketidakjenuhan karena tidak ada kemungkinan lain. Tetapi, dalam kasus-kasus di bawah ini, perlu:
H3C─ CH═CH OH: prop-1-en-1-ol
H3CC═CH2: prop-1-en-2-ol
│
oh
H3C─ CH═C CH2 CH3: pent-2-en-3-ol
│
oh
H3CC═CH CH3: tapi-2-en-2-ol
│
oh
Enol adalah senyawa yang sangat tidak stabil, karena mereka dapat melalui jenis isomerisme dinamis yang disebut tautomer, di mana isomer berada dalam kesetimbangan dinamis dalam fase cair yang sama.
Jangan berhenti sekarang... Ada lagi setelah iklan ;)
Oksigen dalam enol sangat elektronegatif, yang menarik elektron dari ikatan rangkap karbon, yang merupakan ikatan lemah yang mudah digantikan, membentuk aldehida atau keton.
Misalnya, dalam larutan aldehida asetat (etanal), sebagian kecil diubah menjadi etenol, yang pada gilirannya beregenerasi kembali menjadi aldehida. Jadi, ada keseimbangan kimia antara senyawa-senyawa ini yang memiliki rumus molekul yang sama C2H4HAI:
Etanal Etanol
oh
║ │
H3Ç - - H ↔ H2Ç C — H
enol aldehida
Enol lain, prop-1-en-2-ol, dapat masuk ke dalam kesetimbangan dinamis dengan keton, propanon:
Propanon Prop-1-en-2-ol
OH OH
║ │ │
H3C — C — C — H H2Ç ═ C — CH2
enol keton
Untuk lebih jelasnya, baca teks: Isomerisme Konstitusional Dinamis atau Tautomer.
Oleh Jennifer Fogaa
Lulus kimia
Apakah Anda ingin mereferensikan teks ini di sekolah atau karya akademis? Lihat:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Enols dan nomenklaturnya"; Sekolah Brasil. Tersedia di: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/enois-sua-nomenclatura.htm. Diakses pada 27 Juni 2021.
Kimia
Akses tautan ini dan pelajari tentang fungsi organik fenol, sekelompok zat teroksigenasi, dari reaktivitas besar, yang keasamannya lebih besar daripada alkohol (senyawa yang juga memiliki gugus hidroksil). Strukturnya menonjol karena menghadirkan gugus hidroksida (OH) yang terkait langsung dengan senyawa aromatik.
Fenol utama, aspirin, asam pikrat, bakelit, sifat penolak fenolftalein dari kresol, kreolin, lysol, kresol, minyak yang diambil dari tar batubara, pembuatan pengawet untuk kayu.
Kimia
Ketahui tentang berbagai jenis isomer bidang dan spasial, seperti fungsi, posisi, rantai, tautomerisme, metamerisme, geometri cis-trans, dan isomer optik.
Kimia
Gugus fungsi hidroksil, Alkohol primer, Alkohol sekunder, Alkohol tersier, Metanol, Gliserol, Etanol, persiapan nitrogliserin, pembuatan cat, produksi minuman beralkohol, asam asetat, bahan bakar mobil.
