Mi a párologtatás?

Párologtatás a fizikai átalakulásának a neve folyékony halmazállapot a gáz halmazállapotba. Ebben az átalakulásban csak az anyag fizikai jellegében változnak meg, vagyis annak bekövetkezése után az anyag ugyanazon alkatú (összetételű) marad.

A párolgás során megváltozott fizikai paraméterek a következők:

• Molekuláris bontás: A molekulák szabaddá válnak az intermolekuláris interakciók vagy az intermolekuláris erők (például hidrogénkötések, dipól-dipól és indukált dipólus);

• A kinetikus energia intenzív növekedése molekulák (a molekulák nagyobb mennyiségű hőt mutatnak be, mint folyékony és szilárd állapotban);

• Fokozott molekuláris mobilitás (a molekulák izgatottabbá válnak);

• A cikk elkezdi bemutatni a teljesen függő forma a tárolás helye;

• A cikk elkezdi bemutatni a változó hangerő.

A párolgás bekövetkeztéhez elengedhetetlen, hogy a folyékony állapotban lévő anyag energiát kapjon (endoterm folyamat) elegendő az intermolekuláris erők megzavarásához. Az összes folyadék gázzá alakításához szükséges hőmérsékletet forráspontnak (PE) nevezzük. A víz forráspontja például 100^OÇ.

Figyelemre méltó, hogy nem szükséges, hogy a folyadék elérje forráspontját, hogy párologhasson, mivel a A folyadék felületén lévő molekulák közötti molekuláris erők törékenyebbek, és magasabb hőmérsékleten megszakadhatnak alacsony. Példa erre a ruhák szárítása a szárítókötélen, mivel a ruhában lévő víz jóval alacsonyabb hőmérsékleten párolog el 100-nál alacsonyabb hőmérsékleten^OÇ.

Így kiemelhetjük, hogy vannak alapvető tényezők a párolgás bekövetkezéséhez. Vannak:

• Légköri nyomás

• Forráspont

• A folyadékba juttatott hő intenzitása

A) Légköri nyomás

Ez az az erő, amelyet a légkör (levegő) kifejt a folyadék felületén. Minél nagyobb a légköri nyomás, annál nehezebb a párolgás bekövetkezni. Így ennek a folyamatnak a megvalósításához a folyadékba juttatott hő mennyiségének nagyobbnak kell lennie.

b) forráspont

Ne álljon meg most... A reklám után még több van;)

Ez az a hőmérséklet, amelyen a folyadékot alkotó összes molekula teljesen szétesik, ami gázzá alakul. Ez a tulajdonság teljesen függ a molekulák között meglévő erő típusától.

Az intermolekuláris interakciók erősségének sorrendje az alábbiakban látható:

indukált dipól

Így minél nagyobb a molekulák között meglévő erő ereje, annál magasabb a forráspont.

c) A folyadékba juttatott hő intenzitása

A folyadékhoz juttatott hőmennyiség hatására molekulái izgatottabbá válnak, és elősegíti az őket összetartó intermolekuláris erők megzavarását. Minél nagyobb a folyadék által elnyelt hőmennyiség, annál gyorsabban párolog.

Figyelembe véve a hőt, három másik elnevezéssel nevezhetjük a párolgást:

• Párolgás: Párologtatás, hogy lassan történik, mivel a cikk beérkezik a kis mennyiségű hő. A párolgás gyakorlati példája a nedves ruhák felhelyezése a szárítókötélre.

  
  A szárítókötélen a ruhákban jelen lévő víz elpárolog

• forrás: párolgás mit gyorsan megtörténik, tekintettel arra, hogy a cikk megkapja a nagy mennyiségű hő. A forralás gyakorlati példája a víz betétele az edénybe és a kályha lángján történő melegítése.

  
  A vizet melegítik és forralják

• Fűtés: Párologtatás, hogy rendkívül gyorsan történik (azonnali), mivel az ügy nagyon magas hőmennyiség. A forralás gyakorlati példája, ha a vas túl forró és nedves ruhadarabot érint, vagy amikor egy csepp folyékony víz nagyon forró olajjal érintkezik.

Vas elősegíti a ruhák vízmelegítését

Általam. Diogo Lopes Dias

Hivatkozna erre a szövegre egy iskolai vagy tudományos munkában? Néz:

NAPOK, Diogo Lopes. "Mi a párologtatás?"; Brazil iskola. Elérhető: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-vaporizacao.htm. Hozzáférés: 2021. június 28.