A víz olyan anyag, amelynek számos érdekes tulajdonsága van, amelyek nagyban hozzájárulnak az élethez, ezek egyike felszínes feszültség.
A a víz felületi feszültsége eredménye hidrogénkötések, amelyek intermolekuláris erők, amelyeket bizonyos vízmolekulák (amelyek a pozitív pólusok (H+)) a szomszédos molekulák oxigénjeivel (amelyek negatív pólusok (O-)).
A molekulák vonzó ereje azonban a víz felszínén különbözik a molekulák között fellépő erőtől a felszín alatt. Az utóbbiak ugyanis minden irányban vonzódnak más vízmolekulákhoz: felfelé, lefelé, balra, jobbra, előre és hátra. Ez azt jelenti, hogy azonos erővel vonzzák egymást.
Ami a felszíni molekulákat illeti, nincsenek molekulák felettük, ezért hidrogénkötéseik az oldalon és az alatta lévő molekulákra korlátozódnak. A felületi vonzerők ezen egyenlőtlensége erőt hoz létre ezeken a molekulákon, és a folyadék összehúzódását okozza úgynevezett felületi feszültség, amely vékony rétegként, filmként működik, vagy mintha egy vékony rugalmas membrán lenne a felületen. vízből.
A víz felületi feszültsége az összes folyadék közül a legnagyobb, egyenlő 7,2-vel. 109 Nem. m-1.
Ez több jelenséget is megmagyaráz. Közülük a legfontosabbak:
- A vízcseppek gömb alakú:
- Néhány rovar vízen járhat. A tavakban is két mikroorganizmus-közösség van: a neustonok, amelyek baktériumok, gombák és algák; valamint a felsőbbrendű növények és néhány apró állat, például lárva és rákfélék által alkotott pleustonok. Ezeket a közösségeket a víz felületi feszültsége tartja fenn.
- Ez a jelenség magyarázza azt is, hogy miért apró tárgyak, például borotvapengék és kapcsok (amelyek acélból készülnek, és ezért körülbelüli sűrűségük 8 g / cm3), ne süllyedjen vízszintesen víz felett.
Írta: Jennifer Fogaça
Kémia szakon végzett
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tensao-superficial-agua.htm
