Hallottál már valakit azt mondani, hogy az alma- és kesudiórész, amit megeszünk, valójában nem a gyümölcs? Ez az állítás azért helyes, mert az alma húsos része és a kesudió ez egy kiegészítő gyümölcs vagy álgyümölcs.
→ Mi az ál- vagy kiegészítő gyümölcs?
A gyümölcsöket úgy definiálhatjuk egy vagy több petefészek nem kariztos szövetekkel fejlődött ki, amelyek fejlődésük során a petefészkéhez kapcsolódhatnak. Ezt a szövetet kiegészítő szövetnek hívják, és egyes esetekben nagyobb mennyiségben található meg, mint a maga a szőnyegszövet (szövet, amely a szőnyeget képezi, ahol a petefészkek virág). A kiegészítő szövetet nagyobb mennyiségben megjelenő gyümölcsöket kiegészítő gyümölcsnek vagy álgyümölcsnek nevezzük.
A kiegészítő gyümölcsök esetében általában egy tartályt vagy húsos kocsányt figyelünk meg. Ha például kesudiót eszünk, akkor egy jól fejlett kocsányt, vagyis egy kiegészítő szövetet eszünk, amely az igazi gyümölcshöz kapcsolódik. A kesudió valódi gyümölcsét gesztenyének nevezzük.
A kesudió húsos része valójában a fejlett kocsány.
A alma kiegészítő gyümölcs isO. Az igazi gyümölcs az alma közepén, a magok mellett található. Amit eszünk, az a hypanthus, egy csésze alakú szerkezet, amely körülveszi a petefészket.
→ Az álgyümölcsök osztályozása
A gyümölcsöket általában egy, összesített és többszörös osztályba sorolják. Ezt az osztályozást figyelembe kell vennünk, amikor az álgyümölcsöket elemezni fogjuk. Az összesített gyümölcsökben például azt látjuk, hogy a frutikulák (érett petefészkek, amelyek az összesített gyümölcsöket alkotják) falukkal vagy kiegészítő szövetekkel összekapcsolódhatnak. Ez az utolsó eset a Eper, amelyben a húsos edény egyesíti a bogyókat. Az eper ezért hozzáadott kiegészítő gyümölcs. Az ananász viszont többszörös kiegészítő gyümölcs, az alma és a körte pedig egyszerű kiegészítő gyümölcs.
Írta: Ma. Vanessa dos Santos
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-pseudofruto.htm
