A mikrohullámú sütő praktikussága vitathatatlan, de körültekintően kell eljárni, amikor kiválasztja a melegíteni kívánt ételt. Háztartási készülék annyira jelen van a brazil otthonokban. Így hiába szeretnénk felgyorsítani az elkészítési folyamatot, vannak olyan ételek, amelyeket semmiképpen sem szabad mikrohullámú sütőbe tenni – figyelmeztetnek a szakértők.
Lásd még: 6 állás, amelyhez nem kell főiskolai végzettség, és havi 5000 R$-t fizetnek
többet látni
Siker: 3 jel részesül áldásban a munkahelyén
Miért nem él már sok nő alufólia nélkül a táskájában?
Kerülendő ételek a mikrohullámú sütőben:
1. Rizs
A rizst, amely a brazil étrend alapvető eleme, meglepő módon nem szabad mikrohullámú sütőben melegíteni. A szélsőséges hő kivonja a gabonából a nélkülözhetetlen tápanyagokat, ami veszélyezteti annak tápértékét. Ezért a legegészségesebb megoldás a hagyományos, forrásban lévő vízben való főzés, megőrizve a vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat.
2. Hús
Annak ellenére, hogy nagy a kísértés, hogy a húst gyorsan elkészítsék a mikrohullámú sütőben, a szakértők óva intenek ettől a gyakorlattól. Ennek az az oka, hogy a húst teljesen ki kell olvasztani, hogy elkerüljük az olyan problémákat, mint a kiszáradás és a magas hőmérséklet miatti fehérje értékvesztés.
3. Pattogatott kukorica
Már a pattogatott kukorica, tökéletes társ egy moziban, mikrohullámú sütőbe nem ajánlott. Az ilyen típusú pattogatott kukoricában használt szemek perfluor-oktánsavat (PFOA) tartalmaznak, egy olyan anyagot, amely befolyásolhatja az endokrin rendszert, és befolyásolhatja a nemi hormonok termelését. Tehát a legbiztonságosabb és legegészségesebb megoldás továbbra is a serpenyőben történő elkészítése.
4. Tej
Eközben a kalciumban gazdag és az egészséges csontokhoz és fogakhoz nélkülözhetetlen tej tápanyagainak körülbelül 40%-át elveszíti, ha mikrohullámú sütőben melegítik. Ezenkívül a B12-vitamin teljesen kiürül. Ezért kerülje a tej melegítését ebben a készülékben, még az esti csésze forró csokoládéhoz sem.
5. Tojás
Meglepő módon a főzés tojás a kagylókkal a mikrohullámú sütőben rendkívül kockázatos gyakorlat, mivel felrobbanhatnak. Még a kemény tojásokat is fel kell vágni melegítés előtt, hogy elkerüljük az égési sérüléseket és a súlyos szemsérüléseket.
6. Víz
Végül a víz mikrohullámú sütőben történő melegítése ártalmatlannak tűnhet, de ez egy olyan gyakorlat, amely súlyos balesetekhez vezethet. A magas hőmérséklet miatt a víz túlmelegedhet a forrásponton túl anélkül, hogy buborékok képződnének, mint a tűzhelyen, így nehéz megállapítani, hogy rendkívül forró.
Ezért, figyelembe véve ezt a figyelmeztetést, egyértelmű, hogy bár a mikrohullámú sütő szövetséges a konyhában, kulcsfontosságú ismeri a határokat, és tartsa be az ajánlásokat a biztonság és a táplálkozási minőség garantálása érdekében élelmiszerek.
A 2017-ben létrejött tartalomügynökség az írásra és a stratégiákra összpontosítva, újságírókból és marketingmenedzserekből áll. Már több mint 60 céget szolgálnak ki Brazíliában és a világban.
